幼儿园膳食意见与建议怎么写，对幼儿园膳食的建议和意见怎么写

1，对幼儿园膳食的建议和意见怎么写

膳食的建议和意见，写法如下：尊敬的领导：我是一名幼儿园的家长，关注幼儿园膳食问题已经有很长一段时间了。在这里，我想就幼儿园的膳食问题提出一些建议和意见。1、增加食材的种类和数量。幼儿期是生长发育的黄金时期，需要充足、全面的营养。建议在每顿饭中，增加新鲜蔬菜等多样化的食材，以增加营养价值。2、配餐合理化。合理的配餐可以保证幼儿吃饭的营养均衡。建议在每天的餐单中，增加蛋白质的摄入量以及保持适量的碳水化合物等的摄入。3、特殊膳食的考虑。有些幼儿可能有食物过敏、不耐受等问题，建议在膳食中考虑到特殊膳食的需要，比如提供特殊餐单等问题的监控等。4、餐具卫生和安全。儿童的免疫力相对较低，卫生和安全问题对他们来说更加重要。建议对餐具、水杯等进行定期清洗和消毒，并确保食材的新鲜和品质。在结尾，希望幼儿园能够引起充分的重视，加强膳食质量的监测和管理，让我们的孩子在成长过程中能够拥有更加健康和丰富的营养。谢谢。

对幼儿园膳食的建议和意见怎么写

2，幼儿园膳食建议及意见

1.希望饮食细致，适当增加面食，减少甜食，增加孩子的饮水量，不限制孩子喝水次数。2.希望食品模式更加丰富，口味更加鲜美，注重营养搭配。3.遵循食谱，不要随意改变食谱。4.为孩子安排更长时间的饮食，确保孩子细嚼慢咽。5.老师在孩子们吃饭的时候，能给孩子们更多的食物，不要让孩子挨饿。6.要注意配制模式，增加幼儿食量，科学烹调，努力保存营养，尤其要防止维生素损失。7.少吃甜食，加强弱智儿童的饮食管理。8.准确掌握孩子的出勤率，达到每天定量人供给的主要主食，其余的每天不吃饭。9.晚餐应该准时上桌。儿童不应少于20至30分钟，以确保他们每餐都有足够的食物。10.不要买，不要加工腐烂的食品，购买熟食后加热处理，以防止食物中毒和肠道传染病。11.清洁卫生。儿童体积小，胃肠功能相对较弱，所以给孩子吃的食物一定要清洗干净。12.营养组合。给孩子的食物，最重要的是要有营养搭配，而且要注意营养搭配，每天的食物都不容易重复，每顿饭都要喝汤，这有利于孩子的消化。13.不能半生不熟。烹调食物时一定要煮熟，熟食有利于消化，而且孩子吃得健康，不会让孩子腹泻。14.食物应该趁热吃。有些幼儿园没有等孩子放学后，给孩子做食物，所以当孩子想吃东西的时候，食物已经有点凉了，所以孩子的胃不会适应刺激的冷食，容易腹泻。15.统一的饮食。孩子们不能轮流吃，因为孩子个子小，看别人吃心里不舒服，如果分开吃，孩子们会吃冷食，不利于孩子的健康。

幼儿园膳食建议及意见

3，对幼儿园食谱的意见和建议

正值生长发育时期的幼儿，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，因此，制订符合幼儿营养摄取量的食谱。正值生长发育时期的幼儿，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各生理系统正在发育成长，但还未成熟，这不仅要靠食物维持生命和补充消耗，而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。因此，制订符合幼儿营养摄取量的食谱，使幼儿获得合理的必要的营养素是十分重要的。我们认为在制订幼儿园的食谱时，要遵循以下几个原则:一、营养充足的原则幼儿每天应得到有规律、按比例的各种营养素。缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响幼儿的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。营养来源于食物，我们应按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。根据《华南地区食物成分表》内各种食物所含营养数据，以及我国有关幼儿每日营养素的需要量，我们计划了各类食品的幼儿每天进食量，以35岁65岁幼儿组平均值为例，预计是:谷类300克，肉类加蛋类100克，豆制品50克，牛奶150克水果蔬菜类400-500克白糖12克油10克。在以上各类食物中，谷类是提供热量的主食，包括有米、面、小米、玉米等，它能保证幼儿活动和生长发育所需的能量消耗:肉类包括有鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等;豆类有豆腐、豆浆、豆干、腐竹等，均是提供蛋白质的主要食品。蛋白质在幼儿期非常重要，它有构成、修补组织，供给热量以及增强机体抵抗力和调节生理机能的功能;乳类如牛奶含钙质，蛋白质丰富，钙是构成人体骨骼和牙齿的重要材料，儿童的生长期如缺乏钙，不仅骨骼发育不健全，还可使身体矮小，牙齿不整齐，并可患佝偻病，因此必须保证每天给幼儿饮用牛奶，一般的食谱要达到钙的需要量是比较困难的，但必要时可添加钙粉或钙片:蔬菜和水果类主要是供给微量元素和维生素的，重要的微量元素有铄、磷、锌、铁、碘，其中缺乏铁就会患贫血，缺乏确会患单纯性甲状腺肿。维生素也具有调节生理功能的作用、例如缺乏了维生素A就会患夜盲症，缺乏维生素 B1就会患脚气病，蔬果类还含有大量的粗纤维，可刺激肠道的蠕动，维持正常的排泄，防止便秘。二、科学的平衡膳食的原则平衡膳食能发挥各种食物的营养效能，提高生理价值和吸收的利用率。在幼儿食谱中，我们通过平衡膳食能供给幼儿身体所需要的各种营养成份。首先要注意保证幼儿每日六大营养素(蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和水)按适当比例摄入;其次要做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类食糖等八大类食物比例配置得当。由于各类食物的营养价值不相同，一个平衡的膳食除了要有上述的各类适量的食物外，还须注意谷类食物要互相搭配，达到互相补充的目的。例如肉类含有完全蛋白质，谷类含有不完全蛋白质，如以上两种食物同时吃用，也就是搭配恰当，不但可以节约开支，而且可以提供其生理价值;否则，花样虽多，但营养成份差不多，仍会出现缺乏某些营养素的现象。所以，一日各餐的主副食品不应重复。一周食谱中副食品不应有两次以上的重复。更换食物品种时，可用肉类换肉类(如牛肉换猪肉)谷类换谷类(如米粉换面条)，各种瓜果蔬菜轮换供给，荤素搭配好，这样，不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要，使食物中的营养能更好地被吸收、利用。三、合理分配备餐食物的原则容易出现饥饿。所以，幼儿园可在每日三餐之外增加两次小点，将食物恰当地分配到三餐二点中去。俗语说的“早吃饱，午吃好，晚饭不过饱”是有道理的。幼儿一天作息制度中，上午时间最长，活动也多，消耗热量比重也就大。因此，早餐应保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄人，才能满足幼儿上午学习和活动的需要，供给热量最好为总热量的25%;午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物，供给热量在总热量的35-40%为宜:两次小占占总热量的10-15%。晚餐不必吃得太饱，宜清淡一些，以免影响消化和睡眠，可以安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。供热量为总热量的25-30%。四、考虑幼儿身心特点的原则为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还要考虑幼儿的心理、生理特点。由于幼儿的胃容量小，消化液量也较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。但是幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响，因此，我们在定好两餐之间的间隔时间(3-3.5小时)的同时，制作膳食时要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并根据各地的饮食习惯，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。例如可煮些小米粥、蕃薯糖水，面食可做成糖包、煎饼，又可以做成肉包、饺子等，就是面条也可以做成炸酱面、肉丝面、炒面、汤面等多种款式。在食物的选择和制作上，要适应幼儿的消化能力和进食心理，防止食物过酸、过咸、油腻。当然制订食谱时也应考虑到本国的设备和劳动力的情况，集体膳食其制作过程不应大复杂，否则难于实行。

对幼儿园食谱的意见和建议