食品安全调查问卷，设计调查高中生对食品安全的认识的调查问卷

1，设计调查高中生对食品安全的认识的调查问卷

为了切实加强食品安全建设，根据***要求，现在全市(县)开展关于加强食品安全的调查。调查采用无记名形式，请填表人在表中基本情况栏的“□”内选择打“√”，并在征求意见栏内表达自己的意见。填好后的问卷，您可以交给所在单位，或是通过电子邮件发送至×× （请注明主题为“调查问卷”）。调查截止日期为20**年*月*日。感谢您的参与和支持！1、性别 1、男 2、女 2、年龄 1、 20岁以下 2、 20岁以上 3、文化程度 1、小学及以下 2、初中 3、高中及中专 4、大学 5、硕士及以上 4、您的职业 1、……

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设计调查高中生对食品安全的认识的调查问卷

2，食品安全满意度和创建知晓率调查问卷怎么填写

1、首先填写对于食品安全问题的认识和意见。2、其次再根据食品安全的满意度进行评价和打分。3、最后针对创建知晓率的实施，写下对于该内容的体验效果即可。

食品安全满意度和创建知晓率调查问卷怎么填写

3，求食品安全问卷调查的题目越多越好

食品安全问题频发，归结起来主要有一下几个方面的原因：第一，安全管理不规范所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗虾粉等等一系列的食品安全事件，最终所有的原因都指向了公共监管体系的缺失。实际上，公共监管体系一直存在，只是在各层级、各部门的监管力度上打了折扣，如果按照相关法律条例及职责赋予加以日常监管，各尽其责，而非等待其事态大规模扩散并爆发后才匆忙行动，将会有效遏制危害人民健康的事件发生。第二，利益驱动所致及庞大的市场诱导所致。不法商人往往为了一已经济私利，不惜昧着良心去伤害广大食客的身体，因为即使这样，只要不是客观原因导致的“东窗事发”，商人们就不愁巨大的获利空间。而中国的人口众多，食品市场空间大，盲从心理重，任一食品只要包装、宣传、处理得当，一定会有巨大的市场存在。第三，部分商人缺乏公德心所致。“无商不奸”在中国已经有了上千年的传承，而且在当今市场经济和社会形态下，大有进一步发扬光大的趋，总有部分商人群体严重缺乏公德心。

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4，食品问题调查问卷一共19道题回复的时候只回复这19道题的答案即可

你是否清楚地知道绿色食品的含义（概念）？(单选)调查说明：你是否清楚地知道绿色食品的含义（概念）？A答案：A．很清楚 8答案：B。不知道 7答案：C。没听说过这个词 6 调查主题：2你吃过绿色食品吗？(单选)调查说明：2你吃过绿色食品吗？答案：A 吃过 8答案：B。没有 6答案：C。不知道 7 调查主题：知道绿色食品分为几种吗？(单选)调查说明：知道绿色食品分为几种吗？答案：A．2种 7答案：B．3种 8答案：C．3种以上 6 调查主题：买食品时有注意观察包装上的认证标志吗(单选)调查说明：买食品时有注意观察包装上的认证标志吗：A．有答：B．只注意生产日期：C．东西可以吃就可以了调查主题：你人为我国绿色食品的市场有多大?(单选)调查说明：你人为我国绿色食品的市场有多大?：A．很大：B．很小 C．不知道调查主题：绿色食品一定是有营养的吗？(单选)调查说明：绿色食品一定是有营养的吗？：A是：B 不一定：C 不清楚垃圾食品1 1.你是否知道有哪些垃圾食品? A 是 B 否 C 知道一点 2.你经常吃垃圾食品吗? A 经常 B. 偶尔 C 想吃的时候就会去 3.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.? A 知道一点 4.你平时会吃什么垃圾食品? A 方便面

5，关于食品调查

发酵乳制品：指乳液经某些微生物发酵而制成的乳制品。例如奶酪，原料是优质鲜奶，发酵微生物是由乳链球菌和乳杆菌混合而成的发酵菌剂。味精：目前采用微生物发酵法，用于谷氨酸发酵的生产菌主要是北京棒杆菌，它是我国筛选的一株谷氨酸高产菌株。豆腐乳：先用大豆加工成豆腐，再经以鲁氏毛霉（腐乳毛霉）为主的微生物发酵制成。酱油：是一种以大豆或豆饼，小麦，麸皮，食盐和水为原料，经米曲霉发酵制成的一种液态调味剂。此外，还有面包：以面粉为主要原料，加水和一定量（1%-2%）的酿酒酵母混合成面团，经发酵，造型，通过烘烤制成的膨松，酥软，香甜的食品。泡菜：主要是在厌氧条件下利用乳酸细菌进行乳酸发酵和少量的酵母菌进行乙醇发酵的作用。

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6，食堂文明就餐调查问卷表

举个例子一、积极主动开展工作，抓好文明就餐。初中生都是12—15周岁的青少年学生，正处在长知识、长智力的良好时期，学习任务繁重、身体发育迅速、对营养的需求很高，所以，抓好食堂伙食，抓好文明就餐对全体同学意义重大。学校对文明就餐提出几点具体要求：戴校牌进食堂；排队买饭；不乱吐、乱扔饭菜；吃完饭后抹好餐桌，并把抹布放到原来的位置上；带走自己用过的餐具，放到规定的位置，给下一位就餐的同学留下一个清洁舒适的就餐环境；对食堂工作人员有礼貌。学校对每个班级、每个同学的就餐情况提出了具体要求：每个班每月寄宿同学就餐率不能低于92%；每个寄宿同学食堂最低消费金额不低于150元/月；否则，扣该同学文明纪律分0.1分。二、教工食堂就餐规定。本学期开始，教工食堂就餐实行改革，不搞配餐制，实行自选购买制度。但全体教职员工仍然每餐个人消费1元，即教职员工每人每月自己付90元，学校补贴350元（当月加款有效，过期不补）。对特殊岗位，每月食堂就餐超过440元的教职员工，学校再另行补贴到个人(由本人报名，IC卡室提供数据，学校统一审核后再报销，但最高报销额不超过100元)。三、全员食堂就餐，保证营养需要，拒绝垃圾食品。1、成功的学校食堂。（1）学校增设第四食堂。我校为了缓解同学就餐排队的压力，提升学校食堂营养结构比例，去年学校投入80万元新建了设备先进的第四食堂。至此，学校有了普菜供应食堂——第一食堂和第二食堂，也有了营养餐食堂——第三食堂，更有套餐小炒食堂——第四食堂。（2）湘潭市A级食堂。我校食堂连续两年被市卫生局授予A级食堂称号，在全市为数不多。经过细心经营，学校食堂更是名声远播，在全市、全省都很有名气。（3）硬件设施好。有目共睹，我校食堂的设备先进、设施齐全、设计合理，在硬件建设上是十分先进的，尤其是第四食堂。超过湘潭市任何一所学校的食堂，包括大学食堂。（4）卫生条件好。不管是餐厅，还是厨房，不管是服务台，还是地面，不管是餐桌还是灶台，不管是仓库还是加工间，同学们可以看到时时刻刻都是十分干净的，连食堂周围的环境，也很干净，卫生条件相当好，让全体同学感觉到放心、舒心。（5）食品安全好。我校食堂管理规范、细致，做到了采购食品安全，供货商有营业执照、卫生许可证、QS证等证照，采购的食品有合格证，并且一定在保质期内。加工食品安全，一切按照食品加工的操作规程加工。洗涤食品安全，全部食品一定要洗干净才加工，蔬菜注意浸泡，消除农药残留。保存食品安全，分类存放，与地面隔离，及时地检查，防止腐烂、霉变、过期，学校食品安全工作做得相当好。（6）员工服务好，全体员工努力改善服务态度，提高服务质量，接受全体同学监督。（7）就餐条件好，餐厅内窗明几净，餐桌餐椅整洁整齐，让人觉得舒适、愉悦，还有电视机、饮水机，电风扇等设备设施，到食堂就餐，也可以说是享受。（8）优惠举措好。提供免费营养汤，加饭不打卡。星期天中餐留守学校的学生一律在教工食堂就餐，并免费加送一份晕菜。2、完善的管理体制（1）内部管理严格。采购、保管、储存、加工、销售各个环节都有严格的管理制度。对食堂员工有严格的职责规定，有强硬的工作制度。（2）接受上级职能部门的监督管理。员工执证上岗；县、市疾病控制中心定期抽样化验大米、油、米粉等重要食品；定期采样餐具消毒情况；县市卫生监督所经常来校检查卫生状况、采购索证情况等。3、一切服务于学生的管理思想。进货只要质量好的；坚持保本微利的原则。4、科学安排膳食。学校食堂每天的菜谱都是根据青少年学生健康成长所需的营养来安排，确保全体同学吃好、吃健康。四、杜绝家教家养，拒绝垃圾食品危害青少年身体健康。1、杜绝家教家养是学校的一项纪律规定。全体同学为积极参加集体活动，保证作息时间，融入到班集体中，学校规定不允许任何同学参与到家教家养中，学校政教处和后勤部门将严肃重处，对参与到家教家养的学生给予纪律处分和扣分。2、拒绝方便面、盒饭等垃圾食品危害我们青少年学生的身体健康。方便面、盒饭都是快餐食品，只能偶尔吃一吃，长期食用，经常食用会严重危害身体健康，全球最大的快餐麦当劳公司总裁英年早逝，让世人不得不怀疑快餐食品的营养性，让越来越多的人认识到快餐食品对身体健康的严重危害。方便面不能经常吃，肯定对身体健康有危害，尤其是对青少年学生。盒饭则更加，其食品来源差，油是潲水油，菜是劣质菜，加工无卫生保证，饭盒不一定卫生。3、零食妨碍身体健康，生活常识告诉我们，常吃零食不利于生长、发育，不利于营养的全面供给，妨碍身体健康，我们少吃零食，养成良好的生活习惯。五、食堂消费纪律。1、日最高消费标准：35元/天。可以在食堂、牛奶店、医务室、浴室、话吧五处消费（食堂、牛奶店、医务室、浴室不能用现金，话吧可以用现金）。2、月最低消费标准：150元/月（只统计食堂消费部分），未达标扣班级管理分。3、排队买饭，不排队不买饭。4、7年级早15分钟下课买饭，加快速度，迅速就餐。5、全体同学就餐后饭盒一律带走，放到规定地方，不留在餐桌上，否则扣该同学文明纪律分。剩饭剩菜不能倒在餐桌上，影响卫生，妨碍他人就餐，吃完饭后抹好桌子才能离开。6、对员工要有礼貌6、饮水机禁止洗手，洗碗筷等。7、饭卡用卡常识：不能浸水；不能超额消费（每天不能超过35元）；丢卡后及时挂失，挂失后24小时再购换新卡。8、七年级新生都需要到班主任处购买餐卡，每个卡200元（其中含30元购卡费）。

7，食品安全调查问卷后的调查报告怎么写

调查报告一般由标题和正文两部分组成。　　（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。　　（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。　　1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。　　2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。　　3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

8，时间紧迫请大家帮忙答一下关于食品安全的问卷

1--->甲醛白菜、蓝矾韭菜、明胶猪耳、明胶咸鸭蛋、苏丹红豇豆、三聚氰胺牛奶等等。2--->深恶痛绝！人们给怎样养生，总不能不吃不喝吧！无语！无奈！3--->浪费大量的时间和精力，浪费大量的水去冲洗菜，菜和水果被大量的削皮剥叶，又是浪费，没办法！4--->其实很简单：拿着人们发的工资就要全心全意为人们服务，别总是拿公职来谋财，来满足自己的私利，还有就是监管部门平时在做什么？不出问题不曝光就没事了？曝光了解释没有用，关键就是你们今后该怎么做！食品安全是关系到民生的大事，对那些不法商贩和不法厂商就应该斩草除根，解释是没有用的！不下猛药是不行的！而且肯定存在地方保护，应该将食品安全纳入更为严厉的法律，害人的食品就要定刑，应该将食品安全纳入地方政绩！政府要是下狠心管，那些坐办公室等着出问题的公职人员就会坐不住了！

20愤怒把知道的告诉人边的朋友食品安全局及电视台监督和曝光

1食品本该无毒，不法商贩忽略食品安全或是相关知识不足，导致有毒食品的产生。其实现实中有很多，但被报道的并不太多，每年总有突出的那几个。其实还蛮多的2食品安全并没有下降，从我们开始注重食品这方面已早有不合格的产品产生，只是没被曝光，随着生活水平的提高，人们也重视食品安全这一块，我觉得及时发现和处置不法食品生产商是件好事，给还在生产有毒食品的人提个醒

9，那位大哥可以给我一个关于食品安全方面的调查表

　　2005年食品安全调查报告　　日前，商务部发布了《2005年流通领域食品安全调查报告》，该调查表明，消费者的食品安全意识，以及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等，都有明显进步，但仍然存在一些问题，尤其是农村市场对食品安全重视程度低。　　该报告是商务部组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会，围绕当前流通领域食品安全状况，对22个省、自治区、直辖市的商务主管部门、2036家城市市场、1324家农村市场和4507位城乡消费者进行了为期三个多月的调查。　　八成消费者认为超市食品安全　　据介绍，城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。据调查，在城市消费者中，最关注食品安全的占71.8％，不关注食品安全的仅占0.6％；购买食品时首选质量的占30％，选择质量和价格并重的占61.7％，选择“价格优先”的仅占8％；80％以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50％左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品，77％农产品批发市场承诺食品质量安全。　　组织实施食品市场准入制度，成为部分城市食品经销企业的自觉行动。被调查的城市农产品批发市场中，对食品质量安全进行承诺的达77％，对消费者实行先行赔付的达24.5％；建立进货索证索票和质量验收等制度的达43.05％；开展场厂挂钩、场地挂钩的达38.41％，为上年的2.2倍；建立自检制度的占75.8％，其中开展入市检测的占66.29％。　　在城市农贸市场中，建立不合格食品处理、商品质量巡查、投诉处理、信息公示等制度的达70％以上，对蔬菜有机磷进行检测的占45.2％，对水产品甲醛进行检测的占33.9％，对面食及豆制品中的吊白块进行检测的占31.01％，对注水肉进行检测的占45.6％，对熟食品亚硝酸盐进行检测的占25.62％。　　大型连锁零售企业普遍建立了对供应商进行现场审核制度，其中39％的大型连锁零售企业对所有供应商进行现场审核，部分零售商还建立了较系统的供应商审核流程，一些大型零售商已趋向于依靠第三方检测实验室对食品质量安全做定期检测。　　绝大部分农民不知禁用农药目录　　据悉，我国食品生产源头存在隐患，而造成我国食品污染的直接原因是源头污染。据对农村生产者的调查，绝大部分农民不知国家明令禁止使用的农药和售药目录；近50％的农民在使用农药和售药时没有农业技术人员指导，只是凭感觉，一药多用现象特别普遍；一些农民受利益驱动，打过农药的蔬菜未过休药期即采摘上市销售；68.9％的蔬菜上市前没有经过产地检验；10％以上的种植地和养殖地周边环境存在污染源。　　超市食品安全监控薄弱　　部分连锁超市在食品安全控制方面也存在一些薄弱环节。例如，在采购环节，不合格的原材料加工和不充分的供应审查导致食品质量问题时有发生；在运输环节，零售商不能完全遵从基本的储存和消毒要求；在销售环节，现有的设备和处理办法也不能充分控制食品安全；在整个价值链上，冷链完整性都没有被很好地发展。据调查，消费者投诉主要集中在食品变质、有杂物异物、过期商品销售(包括赠品过期)等；有关部门查出的食品安全问题主要集中在标签不符、添加剂超标等，其中包装食品标签不符中缺斤少两占50％左右；从食品类别看，问题最多的是鲜肉及肉制品，占24％，其次是休闲食品和乳品类，分别占15％和11％。　　行业专员：叶艳霞　　信息来源：南方日报　　网易搜索信息中心　　2006年1月13日　　http://521.163.com/report/spaqdcbg.htm

10，跪求一份食品安全为题的调查报告1500字2000字谢谢

一．调查背景　　食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们五（4）班展开了关于食品安全状况的调查。　　1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。　　2.时间：3月20—3月26日。　　3.地点：华联超市，旺达超市，学校附近的小店，街旁的地摊。　　4．对象：食品安全。　　5.方式：实地调查，上网调查。　　二．调查过程及结果　　1.过程：（实地调查）　　（1）华联超市　　我们小组去了华联调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是85％，有生产日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有质量安全标志的食品是90％，有厂方地址的食品是95％。　　（2）旺达超市　　在旺达超市，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80％，有生产日期的食品是90％，有保制期的食品是95％，有质量安全标志的食品是80％，有厂方地址的食品是90％。　　（3）学校附近的小店　　而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50％，有生产日期的食品有65％，有保制期的食品有75％，有质量安全标志的食品有70％，有厂方地址的食品是85％。　　（4）街旁的地摊　　在街旁的地摊上，我们惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15％，有生产日期的食品有10％，有保制期的食品竟然只有5％，有质量安全标志的食品有5％，有厂方地址的食品是10％。　　表格：　　地点　　绿色商标　　生产日期　　保制期　　质量安全标志　　厂方地址　　华联超市　　85%　　95%　　95%　　90%　　95%　　旺达超市　　80%　　90%　　95%　　80%　　80%　　学校附近的小店　　50%　　65%　　75%　　70%　　85%　　街旁的地摊　　15%　　10%　　5%　　5%　　10%　　由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西，尤其是学校附近的小店，街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西！　　（上网调查）　　我们小组为了更进一步了解食品安全状况，就上网查了资料，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中，最关注食品安全的占71.8％，不关注食品安全的仅占0.6％；购买食品时首选质量的占30％，选择质量和价格并重的占61.7％，选择“价格优先”的仅占8％；80％以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查，农村消费者中，74.4％回答会适当考虑食品安全问题，但43.7％仍首选价格便宜。　　2.结果　　通过以上调查，我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强，政府部门应加强监管。　　三．结论与建议　　（结论）　　1.不要吃街头小吃，注意卫生。　　2.少吃学校附近小店里卖的零食。　　3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。　　4.少吃油炸类食品，比如：薯片，薯条，同学们最喜欢吃的“麦当劳”等。　　5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。　　（建议）　　通过这次调查，我们学会了小组成员间的合作与分工，学会了与他人交往，学会了综合应用信息来分析问题，解决问题。我们还知道：要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品，还懂得了用正当途径来维护自己的权益。

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