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1，关于幼儿园吃胡萝卜有什么好处的教案

中班认识植物：美味的胡萝卜　　教学目标:　　认识胡萝卜。　　通过学习知道胡萝卜的吃法。　　胡萝卜生长的环境　　教学准备　　胡萝卜图片　　胡萝卜汁　　教学过程　　一、胡萝卜图片，说外形及颜色。　　1、胡萝卜：小人参。　　2、有绿色的叶，根部是桔红色。　　3、胡萝卜花果是白色或淡黄色。　　二、胡萝卜营养价值　　1、让幼儿知道多吃蔬菜的好处。　　2、胡萝卜含有丰富的营养。　　3、胡萝卜的营养补充到我们身体里，可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛更健康!　　三、胡萝卜吃法和生长环境　　1、我们都吃过怎么做的胡萝卜啊?　　(幼儿：我家炒菜、汤里、炖菜里都有。)　　2、你们看过胡萝卜长在那里吗?　　(幼儿：我奶家的菜园子里。师：胡萝卜是长在菜园子的土里面，它的根部是在土埋着。)　　四、出示胡萝卜汁　　师：你们知不知道这是什么啊?　　师：这是胡萝卜榨成的汁。　　师：我们来一起品尝吧!
胡罗卜

关于幼儿园吃胡萝卜有什么好处的教案

2，幼儿园中班健康教案蔬菜营养知多少

【活动目标】　　1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。　　2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。　　3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。　　【活动准备】　　1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。　　2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。　　【活动过程】　　（一）小组讨论　　1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。　　2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？　　（二）集体分享　　1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？　　2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？　　3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。　　（三）整理蔬菜　　1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？　　2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。　　3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。　　【反思与推进】　　班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

幼儿园中班健康教案蔬菜营养知多少

3，幼儿园中班的健康领域绿色蔬菜教案怎么样写

【教学活动设计】一、活动目标：1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。　　二、活动准备：1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。2、分类筐。3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。4、自制的课件三、活动过程：（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。　　1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。（三）、品尝蔬菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。　　2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
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4，小班音乐活动设计蔬菜有营养

中班活动目标：　　1、通过看、折、剪的方法进行操作，从而感受纸的变化。　　2、能独立完成折及剪出自己的作品，培养幼儿的创作能力。　　活动准备：　　人手一把剪刀、彩纸、剪纸作品啄木鸟、龙。
活动目标：　　1。认识几种常见蔬菜的名称及特征。　　2。初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。　　3。初步养成不挑食的良好习惯。　　活动准备：　　多媒体课件 芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物 布置小兔的“菜园” 小兔头饰 红、黄、白、绿色的篮子各一个 “锅”　　活动过程：　　一、情景导入：　　播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”　　二、认识几种常见蔬菜　　师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！　　小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”　　出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）　　师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）　　1。芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）　　2。胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）　　3。香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）　　4。大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）　　三、了解蔬菜的营养价值　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了　　1。芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼　　2。胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了　　3。香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康　　4。蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。　　四、帮小黑摘蔬菜　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）　　五、给小黑送蔬菜　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”　　六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”　　请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”　　七、活动延伸　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

5，蔬菜哪个部位可以吃教案

每种蔬菜都不一样，有的是吃花，有的是吃叶，有的是吃根，还有的是吃茎，得根据具体情况来讲蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异，以及同一株蔬菜的不同部位，它们的营养成分以及含量也不一样。蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。 茎叶型的蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，一般所含维生素C和胡萝卜素丰富。菠菜中含有铁质，但同时也含有很多草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，所以烹调菠菜前，应先在沸水中略焯一下，可除去一些草酸，且菠菜最好不要一次吃得太多，以免出现腹泻。 块根类蔬菜有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素C很多，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，番薯既含维生素C又含胡萝卜素，土豆、芋头含淀粉多，热量高，其他营养素较少。块根类蔬菜有一个共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条，放置1～2天后，其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃，不宜切后贮存。 果实类蔬菜有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免烹调过程中维生素的破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白质含量较高，氨基酸的成分多于谷物，其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中含胡萝卜素和维生素C较丰富。 同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部位维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜，它的菜叶比菜茎部分的营养含量高。 蔬菜的颜色可分为绿色、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后，发现颜色深的蔬菜营养成分高，色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色(深绿色的含叶绿素最高)、红紫色、黄色、白色。绿色蔬菜包括芥菜、油菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。红紫色蔬菜有自欧洲引进的紫甘蓝，我国的有红菜苔、紫扁豆、茄子等。黄色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、卷心菜等。无色蔬菜包括冬瓜、甜瓜、竹笋、茭白和菜花等。 食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳。科学家发现，同样是绿色蔬菜，其营养价值与保健功效常随着日照程度的不同而不同。绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故最好是吃新鲜蔬菜，且能生吃者最好生吃，由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均希望可以帮到你！
、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。 2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。 活动准备： ppt，统计表，蔬菜图片 活动过程： 一、导入 价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。 1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么？为什么？ 小结：蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。 二、交流操作 价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。 1、交流： （1）你们猜猜老师最喜欢吃什么？ （2）老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？ 小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。

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