食品安全教案幼儿园中班的建议,对于食品安全与鉴定的教学有什么建议
来源:整理 编辑:挖葱教案 2023-05-14 03:35:02
1,对于食品安全与鉴定的教学有什么建议
第一,这种鉴定很重要,要有责任心和公正。第二,这种鉴定是有风险的,要小心。第三,这种鉴定很重视仪器分析。第四,仪器重要,但人也非常重要,不能只有仪器没有人。第五,这个行业前景广泛,钱途也广泛现在没有安全食品啊,在保质期的食品也有变质的,双汇最近又出事了
2,幼儿园安全教案这些东西能吃吗的情况分析和活动评析
活动目标:1、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力;2、增加幼儿的食品卫生知识,使幼儿对食物有更多的了解。活动准备:彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。活动过程:1、幼儿解释“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、 腹泻、昏迷等等,严重的会导致死亡。2、分别向幼儿展示每一幅图片,可提供实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。妈咪爱&婴网_幼儿园_教案_频道3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征,向幼儿讲解图片中食物的毒性。4、让幼儿互相交流、讨论,讲述自己所知道的不能吃的食物。
3,幼儿园大班买食品要注意什么健康活动教案
活动目标: 1、了解买食品时应该注意的事项。 2、通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装袋上的生产日期、保质期。 3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。 活动准备: 1、每位幼儿准备一份小包装的食品。 2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。 活动过程: 一、通过观察图片进行谈话,激发幼儿的兴趣。 1、教师出示图片,供幼儿观察。 T:你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢? 2、引导幼儿进行讨论,引出肚子疼的原因。 3、再次出示食品的图片,引导幼儿讨论。 T:这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢? 4、教师总结。 T:因为这个食品已经过期了,不能吃了,要是吃了肚子就会不舒服。 二、通过讨论,学会观察食品的保质期和生产日期的方法。 1、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。 T:过期了是什么意思? T:那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢? T:袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记? --请幼儿观察带过来的包装袋。 T:怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢? --教师总结:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。 2、幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。 三、迁移经验,继续讨论其他注意事项。 1、T:在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么? 2、组织幼儿讨论:知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。 3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。
4,中班寒假饮食需注意什么安全教案
活动目标: 1、 使幼儿了解寒假中应注意的安全,增强幼儿的自我保护意识。 2、 通过讨论,激发幼儿向往过寒假的情感,教育幼儿愉快、合理地过寒假。 3、 培养幼儿的表达能力和对事物的判断能力。 活动准备: 图片、录像带。《寒假安全知识调查表》 活动过程: 一、谈话与讨……活动目标:1、 使幼儿了解寒假中应注意的安全,增强幼儿的自我保护意识。2、 通过讨论,激发幼儿向往过寒假的情感,教育幼儿愉快、合理地过寒假。3、 培养幼儿的表达能力和对事物的判断能力。活动准备:图片、录像带。《寒假安全知识调查表》活动过程:一、谈话与讨论:1、教师:我们已经学了好多安全知识,那么小朋友知道我们在家中有的事情可以做,有些事情我们千万不能做,不然就会发生危险,哪个小朋友知道家中存在的危险有哪些?(激发幼儿对家中危险的重视,初步对家中的危险进行了解:在家里,不能动电源,要不然,就会被电到;小孩不能动刀,这样,会被刀割伤;不能在床上沙发上蹦跳,那样容易摔倒,摔伤……)2、除了家中的危险,我们身边和生活中还有许多危险存在着,你知道的危险有哪些?(幼儿讨论:在班里,不能跑,要不然会摔倒;在美工区,使用剪刀的时候如果不好好用,就会扎着别的小朋友;在盥洗室洗手时打闹也不好;户外活动时,有的小朋友在滑梯上推小朋友,就会把小朋友推倒……小朋友不能在马路上玩;马路上有活动的井盖,小朋友走路的时候,一定要注意安全;在外边玩的时候,不跟陌生人走;小朋友不能动开水……)二、 使幼儿了解寒假的含义,丰富知识经验,激发幼儿过寒假的兴趣。1、 教师:"小朋友们,再过几天我们幼儿园就要放假了,这个假期叫做寒假。知道为什么吗?启发幼儿动脑筋想问题。2、 幼儿七嘴八舌地说出自己不同的见解和想法。3、 教师总结寒假的含义。三、 组织幼儿讨论怎样安全、合理地过寒假,培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。1、 教师引导幼儿:"寒假里你们想做些什么事情呢?"2、 幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力。3、 那么在寒假里,有哪些事情是不可以做的呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。四、教师总结寒假里要注意的安全事项。
5,幼儿园食品安全教育活动教案饮食要注意什么
1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全认识,提高自我保护能力。 活动准备: 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。 3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗? 6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。 7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸: 1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
6,幼儿园大班健康教案买食品要注意什么
查看更多:幼儿园大班健康教案活动目标1、了解买食品时应该注意的事项。2、通过自己探索、寻找的过程,了解食品包装袋上的生产日期、保质期。3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。 活动准备1、每位幼儿准备一份小包装的食品。2、相同包装的食品,一份有防伪的标记,一份没有。3、请一位小朋友排练情景表演:一包膨化食品。 活动过程1、幼儿观看小朋友表演:一包膨化食品。——幼儿观看教师表演。教师在前面表演,内容大致如下:小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“今天,我在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着,假装肚子痛。3、配班老师身穿白大褂,扮成医生对小朋友进行检查,说:“小朋友,你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手中的食品,观察上面的文字说:“这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。”4、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。——幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。——幼儿自由讨论。知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。 相关内容:幼儿园大班健康教案:冷饮好吃我不贪幼儿园大班健康活动设计:不随地吐痰幼儿园大班健康教案:芝麻开门幼儿园大班健康教案:我是小小营养师运西瓜(大班)小小金箍棒(大班)幼儿打架之后不乱扔垃圾查看更多>> 幼儿园大班健康教案下载此内容:.docx(Word 文档)相关信息:幼儿园大班健康教案:芝麻开门活动目标: 1、认识几种常见的黑色食品,初步了解黑色食品的营养价值。 2、通过游戏的方式,讲述各种黑色食品的名字,愿意吃各种黑色食品。 3、体验与同伴一起表演的快乐。 活动准备: 师生提供收集的各种黑色食品,并...(查看全文)健康活动:今天你喝了没有活动目标1、帮助幼儿认识乳类食品:牛奶、酸奶、豆奶等。2、让幼儿初步懂得乳类食品有利于健康。重点难点能认识各种乳类食品。活动准备1、牛奶、豆奶各一瓶。2、教学挂图活动 过程一、出示牛奶,提问引起幼儿兴趣。1、班里有几个小朋...(查看全文)健康游戏:闯关、寻宝温五幼 张 婵一、 活动目标1、 通过谈话、游戏让幼儿巩固方案的内容。知道绿色食品、朋友、好习惯、运动组成 了健康的身体。2、 通过游戏让幼儿体验成功感。二、 活动准备套套娃一个,纸条(上面分别写有习惯、朋友、绿色食品、运动、...(查看全文)幼儿园中班健康教案:注意饮食卫生活动目标 1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。活动准备 1、一些和饮食卫生有关...(查看全文)味道碰碰车一.目标1.甜、苦两种味道,了解味道与表****彩的联系。2.感知能力,有初步的审美情趣。二.活动准备1.各类甜的、苦的食品。2.镜子、灰色(冷色)和红色(暖色)图片各一张,若干食品表情记录表。3.表情方面的绘画经验。
7,中班下学期健康活动食物朋友
活动目标: 1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。 活动准备: 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1.(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。 3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗? 6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。 7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸: 1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。执教者:屈桢活动设计思路:科学活动是五大领域中具有探究性质的活动,幼儿对于不知道的事情往往都是很有好奇心,!中班的幼儿都有自己的思维是想法了。在我们的生活中有的东西是吸水的有的东西是不吸水的!教师通过把水倒在另一个杯子里然后水不见了的魔术激发幼儿的探究兴趣,让幼儿在实验中找到为什么刚刚杯子里的水不见了!从而让幼儿知道生活中哪些东西吸水哪些东西不吸水!充分发展中班幼儿的动手操作能力以及观察力!让幼儿体验探究带来的乐趣!活动目标:激发幼儿的探究兴趣,使幼儿在活动中体验乐趣。让幼儿通过动手操作,知道生活中有些东西吸水,有些东西不吸水。发展幼儿的观察力,动手操作能力,能大胆的说出自己的想法。 活动重难点: 重点:让幼儿通过动手操作,知道生活中有些东西吸水有些东西不吸水。 难点:发展幼儿的观察力,动手操作能力,能大胆的说出自己的想法。 活动准备:1. 知识经验的准备(1) 教师应充分了解生活中哪些东西吸水哪些东西不吸水。(2) 幼儿认识一些常见的操作材料。2. 物质材料的准备(1) 两个杯子(一个透明的一个纸杯)一个大的玻璃缸。一张大的记录表。(2) 每组一盆水,海绵,积木,雪花片,卫生纸,棉花等一些材料.每组记录卡一张,笔。活动过程: 1,以变魔术的形式激发幼儿的兴趣 (1)今天老师要给小朋友们表演一个魔术,请下面的小朋友们仔细观察。 (2)出示两个杯子,一个装有水,另一个空的,这时候老师要变魔法了,将水 倒入另一个空杯子里,可结果水不见了。 (3)请幼儿讨论水为什么不见了,跑哪里去了? (4)教师不解开魔术,让幼儿带着疑问开张下面的活动. 2.出示物品和记录表。 (1)老师今e79fa5e98193e4b893e5b19e31333337383235天给小朋友们带来了一些物品,想请小朋友们来猜测一下这些物品 它们是否吸水? (2)介绍记录表,告诉幼儿如果你们认为它吸水在下面打 (勾勾)如果你 们认为不吸水就在下打(叉叉),如果有不同答案的就打上疑问号。(3) 跟幼儿说清楚怎样才算是吸水,并且当场做个示范,先让幼儿把这个概念清楚在进行猜测记录.3. 幼儿自己动手实验操作。将幼儿分成四组,给每组幼儿提供一篮材料。(1) 告诉幼儿科学的结果是需要实验来验证的。(2) 用桌子把材料摆好,幼儿分组就坐。(对幼儿讲述实验时应该注意的事项。(3) 幼儿根据实验结果做好记录。(每组选一名组长进行记录)(4) 教师这时候只起到一个引导的作用。4. 幼儿把每组的实验结果送到老师手上。教师将每组的实验记录卡贴到黑板上,先不评价他们的答案是否正确,教师用大的玻璃钢再把这些物品重新进行一次实验。重新判断上类物品是否吸水,教师及时表扬做对了的小朋友!5. 总结。 通过刚刚的实验我们把我们不知道的事情得到了结果,棉质的,布质的东西是吸水的,木的铁的塑料的是不吸水的,原来呀科学的实验可以让我们找到很多我们不懂得东西的答案,现在小朋友应该知道了刚刚为什么老师的水会变没了吧?幼儿答。6. 下面让我们一起来看一看我们哪些东西也可以吸水。(出示图片)逐个进行分析。让幼儿大胆说出自己的想法。7. 活动延伸。在我们的生活中还有哪些东西是吸水的呢?
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