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1,膳食营养分析表怎么填呀

这个分析表需要具体到个人吧,主要记录一些孩子对饮食的一些反应,一周后再做个总结,对膳食做个总的评价。
给一般人:望好处讲;给专家看:正反两个方面分析。
幼儿膳食怎么分析

膳食营养分析表怎么填呀

2,营养成分表怎么做啊

给第三方检测机构提供样品,说做个营养成分4+1.附录营养成分表400块搞定。
你可以根据《中国食物营养成分表2002》的表格格式制作,把各营养素的都写在表上参考http://wenku.baidu.com/view/520fcad384254b35eefd3406.html?from=rec&pos=0&weight=729&lastweight=266&count=4如果你是为食品作标签那就把它主要成分,含量比,以及占人体推荐需要量比值,可以参考现有包装袋

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3,幼儿园午餐炒面条怎么做营养分析表

1.保证钙质的充足供应   春天是孩子长个儿的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。我园将继续用大骨汤来烹制菜肴,并每周一次,以保证孩子对于钙的吸收。   2.多补充维生素c   维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。我园将尽量多让孩子吃些含维生素c丰富的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜等。   3.合理搭配粗、杂粮   粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。我园将继续保持孩子主食的粗杂粮的搭配。运用各种杂粮的天然色泽及香味,进行合理搭配,做出各种孩子爱吃的面食。   4.多吃含自然糖分的食物   春季由于气候转暖和昼长夜短,使孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿。因此,我园对食谱中的间点也做了相应的调整,所用间点将以自制为主,以外购为辅。   5.精工巧做,花色多变   为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,我们不仅供给营养丰富的食物,还考虑到幼儿的心理、生理特点。由于幼儿的胃容量小,消化液量也较少,单调的食物容易产生厌食和偏食。但是幼儿好奇心大,容易受外部环境的影响,因此,我们在制作膳食时特别注意食物的色、香、味以及食物的外观形象,并经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。例如煮大米粥加入大黄米、蕃薯、花生等;面食品种基本做到两周不重样,例如糖包中分别加入葡萄干、黑芝麻、瓜子仁等、每周一次包子,但是每周的馅料都有所不同;就是面条也做成炸酱面、肉丝面、炒面、汤面等多种款式。在食物的选择和制作上,我们也努力适应幼儿的消化能力和进食心理,防止食物过酸、过咸、油腻。   6.营造良好的进食氛围,增进孩子的食欲   孩子进餐时的环境氛围好坏直接影响孩子的食欲,餐前营养介绍,老师向小朋友们讲解着今天的饭菜,既让孩子们有一个愉悦的进食心境,又增长了孩子的知识。
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4,谁能帮我制作个科学的饮食表

营养膳食讲究一荤一素一菇{菌类}。 早:一蛋,一饭,一奶。 午:青菜炒肉,一饭,一豆浆。 晚:蔬菜炒蘑菇或木耳,半份饭,一杂粮粥。 本人喜欢汤 粥类。 40岁了还有人说我20几岁。
早:牛奶鸡蛋面包 午:饭鱼青菜瘦肉水果 晚:饭菜应清淡少油
那你是想怎么样科学呢?是减肥?还是。。。
星期一家常菜:豆豉蒸鸡翅原料:豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量。 制作: 1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味。 2、将鸡翅撒上豆豉 放入盘中,再放入长姜丝,加入原调味汁和味精,食用油等上笼蒸熟。 3、上桌前,加上一点葱花和红辣椒丝。 星期二家常菜:黄焖香牛肉 原料:熟牛肉、甜面酱、料酒、淀粉、葱、姜末、水适量。 制法: 1、将熟牛肉切成长4.5厘米、宽3厘米的块。 2、油锅烧热,用葱、姜末炝锅,炒面酱,加入清水、料酒、酱油、牛肉块,开后转微火烧一会儿,用水淀粉勾芡,淋入明油即可。 星期三家常菜:鱼腥草肉片 原料:里脊肉、鲜鱼腥草、干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、盐、油。 制法: 1、里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,腌5分钟。 2、鲜鱼腥草去根洗净,手撅成4cm长的小段。 3、大火加热炒锅中的油,把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉片入锅煸炒。 4、所有材料煸炒2分钟后调入盐,炒匀即可。 星期四家常菜:五色彩蛋 用料:鸡蛋数个,水发海参、鱿鱼、海米、玉米、香菇、黄瓜、西红柿等什锦料。另加盐、味精、料酒、芝麻油。 制作:将生鸡蛋用筷子捅一小孔,倒出蛋液的一半。把什锦料切成小丁,用盐、味精、芝麻油拌入,灌进有孔的空蛋内至十分之八的程度,用小块纸封口。上笼蒸,火不宜过大,以防破裂。蒸好后用凉水冲凉,去皮,切八瓣装盘上桌。 特点:味道鲜香,五颜六色,美观中看。 五香牛肉 主料:牛肉500克,桂皮2小块,茴香4粒。酱油、糖、酒、姜、味精等。 制法:整块牛肉在开水锅中烫二三分钟取出,放锅中加桂皮、茴香、酱油、糖、酒、姜,用小火烧至牛肉酥软,然后加味精,收干卤汁出锅。 特点:牛肉酥香,咸中带甜,益气养胃。 星期五家常菜: 葱段生煎鸡 1.鸡脯肉400克用刀背敲松,切成3厘米见方的块约24块,放点盐拌匀,托上蛋清糊(一个鸡蛋的蛋清加湿芡粉调成)摊平,再在鸡块上撒满白芝麻(共约30克)。 2.取锅注放猪油,把鸡块炸至金黄色取出。原锅放葱段略炒,投入鸡块,烹入料酒,加入酱油、糖、味精适量,翻锅取出装盘即可上桌。 特点:色泽金黄,肉嫩味香。 星期六家常菜: 清蒸羊肉 主料:羊肉一千克,鸡(肉)汤500毫升。 制法:羊肉切成250克左右的块,入开水锅中煮透捞出洗净。再放入开水锅内加葱、姜、花椒煮熟捞出晾凉,切成薄片码成梯形,垫入碗底。然后放少量葱、姜片、盐,加鸡汤(或肉汤)上笼屉蒸15分钟。将蒸好的羊肉拣去葱片,淋上香油即成。 特点:羊肉性甘温,有补益气血,温中暖下的功效。
这个?一个字难...

5,一天的个人营养配置表

1.绿色蔬菜类食物使用得较少,应当每天至少有2餐中有绿色蔬菜的菜肴。 2.每天应供应一次豆奶,分别安排在早餐或晚餐。早餐最好吃一些水果,以补充人体所需的维生素。 3.每餐可以增加一点汤品,补充干燥条件下所需的水分。
吃水果和蔬菜。
由体重和所从事的工作强度而定。 一般而言,只要不是从事重体力劳动,体重又在标准值附近(身高cm-105,不分性别),那么一个50KG的成年人,一天可以摄取20份左右的食物热量。体重每增减5KG相应的增加或减少1-2份热量。 每一份食物热量对照表: 猪肉、牛肉、羊肉---50克 蔬菜类---500克 西瓜---750克 苹果、梨子、香瓜、香蕉---500克 其他水果---300克 谷类---50克 坚果类---25克 虾---100克 鱼---75克 食用油---9克
周一 早餐:三元早餐奶 一罐煎鸡蛋 中餐:米饭 白菜熬冻豆腐 肉末豆角 油焖大虾 晚餐:牛肉龙须面 炸酥骨 素炒圆白菜 周二 早餐:番茄汁 火腿 蔬菜三明治 中餐:小豆饭 鲜蘑油菜 香辣肉丁 清蒸藕片 晚餐:玉米饼 萝卜炖牛肉 爆炒鱿鱼 周三 早餐:豆浆油条 中餐:米饭 蔬菜海鲜汤 清蒸鳜鱼 酸辣茄丝 晚餐:蒸花卷 地三鲜 京酱肉丝 周四 早餐:紫米粥 素菜包子 中餐:米饭 麻辣馋嘴蛙 醋熘土豆丝 麻酱拌野菜 晚餐:饺子 盐水大虾 周五 早餐:豆腐脑儿 葱油饼 中餐:米饭 宫爆鸡丁 清炒西兰花 鱼丸汤 晚餐:煎馒头 西红柿 鸡蛋汤 葱爆羊肉片 周六 早餐:馄饨 鸡蛋饼 中餐:什锦炒饭 麻辣鳝鱼段 醋熘豆芽菜 泡椒凤爪 晚餐:百合地瓜香米饭 清蒸武昌鱼 蚝油生菜麻婆豆腐 周日 早餐:柠檬汁 面包 火腿 中餐:米饭 水煮牛肉 凉拌三丝 苜蓿木耳 晚餐:疙瘩汤海鲜火锅 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。
以粗粮为主,水果其次蔬菜多吃,少吃高脂肪食品
上百度查一下就型了 合理膳食就可以了

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