幼儿园膳食委员会会议,急急急幼儿园的膳管会是怎么开的
来源:整理 编辑:挖葱教案 2023-10-22 14:16:33
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1,急急急幼儿园的膳管会是怎么开的
膳管会是对学校膳食的管理和监督,因此,要开膳管会,无非做好以下几个工作:
1、学校食堂的菜源、成本核算的公开;
2、学校膳食的卫生状况
3、孩子在学校饮食的安排(包括菜谱)以及营养搭配
4、各环节的人员分配和工作职责,尤其是对食堂的监管功能如何发挥。
2,幼儿园膳食调整记录
会议目标: 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食 会议时间:20**年6月22日17:00—18:00 会议地点:幼儿园二楼会议室 会议记录:卿梅(拍照) 会议主持:朱桂华 参加会议人员:园领导(陈园长、姜园长)、保健医生:贺水平、食堂主厨:朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表:邱珊、家委会成员代表 会议流程: 一.问候感谢 二、参加加会议人员自我介绍 三.主持人介绍会议主要目的 四、保健老师介绍有关膳食方面的情况 五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见 六、陈园长做会议总结要做到:根据季节变化因地制宜、强化儿童营养和食品卫生。
3,幼儿园食堂工作人员关于卫生方面会议有哪些内容
您好!这样的问题应该有不少的答案,应该依据南北地域和自身具备的修养素质以及幼儿园所具备的基础条件而定,不可能一概所言,比如幼儿园规模小,可能不具有消毒柜、杀菌器等方便使用的消毒器材,包括玩具,一般情况一星期要清洗消毒一次,但是幼儿园阿姨少,就不可能做到,食堂的锅碗瓢盆一般而言均要不断的消毒杀菌,至少需要开水烫煮,但是条件差的幼儿园食堂就不一定能做到了,再就是饭菜质量,不仅要干净整洁,讲究营养搭配,还要清洗掉农药和一些重金属元素,这就需要大师傅具备一些科普常识,另外,食堂的器械和案板等,每股一段时间需要用专用清洁剂消毒杀菌等等,当然不能一概而论,毕竟每个人的或者不同群体对卫生习惯的要求不一样,比如有的人习惯用空调,长时间不开窗,有的人愿意就着皮吃水果等。
4,如何成立幼儿园家长膳食委员会
以下是案例,供你参考:经过家长会家长自主报名和班上老师的推举,我园终于成立了自己的家庭委员会、伙食委员会。家委会、伙委会的成立,是幼儿园保教并重的体现,更是幼儿园家园合作的开端。 9月13日下午四点半,第一届百纳幼儿园家委会、伙委会会议在幼儿园三楼保健室如期召开。参加这次会议的代表有家长代表、教师代表、厨房负责人以及主负责全园工作的黄老师和徐老师。这是我们跨出家园共育实质性的第一步。首先在会上园长向各位代表们颁发了聘书,并宣读了家委会、伙委会成员职责,并就本学期幼儿园的工作向代表们做了汇报。代表们积极的参与了讨论,并就自己发现的问题和建议向园所做了反映。如:作业的布置能不能直接发到手机上、孩子的伙食蔬菜应该再多一些等等。园所就这些问题一一作了认真的记录并尽快解决。
5,幼儿园春季开学食堂会议
关爱幼儿园春季开学工作安全有序3月8日,幼儿园将迎来春季新学期的开始。为了使小朋友高高兴兴上幼儿园,让家长满意放心,幼儿园提早组织安全,有条不紊地开展工作。一是2月28日下午,全体教职工齐聚会议室,在园长的组织下召开了新学期工作会议,讨论部署新学期工作目标和工作重点,明确工作方向。二是各部门提前做好开学各项准备工作:公示收费标准,精心制定食谱,教室、食堂、餐具、小朋友们的日常物品包括玩具都进行了消毒,以此来预防各种传染疾病,教室内外环境也修饰一新。三是在全园范围内进行了一次安全隐患排查,对户外活动设施及场地、班级的设备物品、食堂设备用品进行了自查,全力杜绝安全、卫生隐患的存在,确保新学期幼儿生活学习、教育教学工作的正常进行。以下可做参考:签订了《餐饮服务单位食品安全承诺书》,向社会各界、广大师生承诺:严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念;严格执行从业人员健康管理制度;保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施;食品制作过程规范并符合安全要求;严把食品原料采购和进货验收关;严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度;强化食品安全第一责任人意识,切实承担食品安全首要责任,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。 会议还讲解了《宁波市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施意见》及各单位需落实工作的内容,部署了餐饮服务食品安全大整治百日行动及食品安全示范单位创建工作。 秋季开学在即,会议要求各餐饮服务单位必须持有效餐饮服务许可证,必须持有效“双证”上岗服务,必须定期维护校验设施设备。全区各学校(幼儿园)要进一步增强责任意识,深化安全理念,把食堂食品安全工作落到实处。
6,如何做好幼儿园的伙食宣传工作
1、有目的有计划的对保育员进行培训。我园认真贯彻保教并重的原则,随着办园质量的要求不断提高,对保育员也提出了更高的要求,我园除了定期进行保育员技能考核外,每学期的卫生保健工作计划都制定培训内容,有理论学习、事例研讨、技能比赛等等,优化了保育员的整体素质。2、培养健康自理自立、文明守礼的好儿童。在生活自理能力上,从小班开始,逐步培养幼儿刻苦耐劳的品质和自我服务能力。开展有关的专题活动、开展自理能力竞赛活动、大带小活动、班际交流活动等,培养了幼儿从小爱劳动的良好品德,以及为他人服务和严以律己、公正待事的优良品质,而且在活动中让幼儿学会交往、学会礼让。把握一日活动中的良好时机,在自由活动中注重幼儿与同伴的友好合作交往能力;重视餐前十分钟让幼儿讲述自己的见闻,学会交流与分享;餐后散步的时候,每遇到老师与客人都主动打招呼,培养幼儿的文明、守礼的良好常规。科学合理地安排幼儿的作息时间,每天保证2小时的户外活动,充分利用阳光、空气、水等自然因素开展丰富多彩的户外游戏和坚持开展赤脚运动,增强幼儿体质,促进幼儿健康成长。3、保持整洁卫生的环境。根据卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健制度》的内容,我园结合实际情况,制定了各项卫生保健制度。每月进行一次全园卫生评比及不定期都会进行环境卫生的检查,各班都能认真执行“各种物品的消毒规定”,定期对幼儿接触到的物品、玩具和家具以及生活用品进行彻底的消毒,幼儿活动室和睡房每天按时进行一小时的紫外线照射消毒。同时也很注重维护日常环境卫生,师生们养成了垃圾扔到垃圾桶和垃圾分类的好习惯。4、规范饮食管理,平衡膳食。我园厨房设施设备齐全,流程科学合理。幼儿园成立了膳食委员会,由园领导亲自参与,每学期定期召开膳食会议,商讨幼儿伙食情况,及时进行调整。我园按要求两餐间隔3.5小时,每周提前为幼儿制定营养均衡的带量食谱,做到先算后吃。每学期都进行营养量的分析、统计。教职工与幼儿伙食严格分开,做到即买即吃,保证食品新鲜、安全。5、积极做好卫生保健知识宣传。我园重视卫生保健知识的宣传工作,每月保健医生都会在宣传栏里向家长和全体教职工宣传卫生保健知识,除此之外,在季节性疾病高发期,突发性疾病时都会及时向家长发放通知,使家园同步,促进幼儿健康成长。五、整合家长、社区资源,有效促进家园同步。幼儿的学习与发展,仅靠幼儿园单方面的努力是不够的,必须得到家庭、社会的支持、理解与配合。我园从实际出发,以“构筑和蔼、互相信任的亲师关系”为家长工作的目标。加强家长工作的力度,以开放性的教育观,以尊重家长为前提,规范了家长工作的管理,充分发挥家长委员会的核心的作用,整合家园、社区的资源,开展多形式家园活动,开展家园互动式的学习,让家长真正参与到我园的管理和教育过程中,有效促进了家园互动、家园共育。
7,幼儿园的伙食如何多样化
1、有目的有计划的对保育员进行培训。 我园认真贯彻保教并重的原则,随着办园质量的要求不断提高,对保育员也提出了更高的要求,我园除了定期进行保育员技能考核外,每学期的卫生保健工作计划都制定培训内容,有理论学习、事例研讨、技能比赛等等,优化了保育员的整体素质。 2、培养健康自理自立、文明守礼的好儿童。 在生活自理能力上,从小班开始,逐步培养幼儿刻苦耐劳的品质和自我服务能力。开展有关的专题活动、开展自理能力竞赛活动、大带小活动、班际交流活动等,培养了幼儿从小爱劳动的良好品德,以及为他人服务和严以律己、公正待事的优良品质,而且在活动中让幼儿学会交往、学会礼让。把握一日活动中的良好时机,在自由活动中注重幼儿与同伴的友好合作交往能力;重视餐前十分钟让幼儿讲述自己的见闻,学会交流与分享;餐后散步的时候,每遇到老师与客人都主动打招呼,培养幼儿的文明、守礼的良好常规。科学合理地安排幼儿的作息时间,每天保证2小时的户外活动,充分利用阳光、空气、水等自然因素开展丰富多彩的户外游戏和坚持开展赤脚运动,增强幼儿体质,促进幼儿健康成长。 3、保持整洁卫生的环境。 根据卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健制度》的内容,我园结合实际情况,制定了各项卫生保健制度。每月进行一次全园卫生评比及不定期都会进行环境卫生的检查,各班都能认真执行“各种物品的消毒规定”,定期对幼儿接触到的物品、玩具和家具以及生活用品进行彻底的消毒,幼儿活动室和睡房每天按时进行一小时的紫外线照射消毒。同时也很注重维护日常环境卫生,师生们养成了垃圾扔到垃圾桶和垃圾分类的好习惯。 4、规范饮食管理,平衡膳食。 我园厨房设施设备齐全,流程科学合理。幼儿园成立了膳食委员会,由园领导亲自参与,每学期定期召开膳食会议,商讨幼儿伙食情况,及时进行调整。我园按要求两餐间隔3.5小时,每周提前为幼儿制定营养均衡的带量食谱,做到先算后吃。每学期都进行营养量的分析、统计。教职工与幼儿伙食严格分开,做到即买即吃,保证食品新鲜、安全。 5、积极做好卫生保健知识宣传。 我园重视卫生保健知识的宣传工作,每月保健医生都会在宣传栏里向家长和全体教职工宣传卫生保健知识,除此之外,在季节性疾病高发期,突发性疾病时都会及时向家长发放通知,使家园同步,促进幼儿健康成长。 五、整合家长、社区资源,有效促进家园同步。 幼儿的学习与发展,仅靠幼儿园单方面的努力是不够的,必须得到家庭、社会的支持、理解与配合。我园从实际出发,以“构筑和蔼、互相信任的亲师关系”为家长工作的目标。加强家长工作的力度,以开放性的教育观,以尊重家长为前提,规范了家长工作的管理,充分发挥家长委员会的核心的作用,整合家园、社区的资源,开展多形式家园活动,开展家园互动式的学习,让家长真正参与到我园的管理和教育过程中,有效促进了家园互动、家园共育。当然是多些品种和多种蔬菜结合来做毕竟小孩子都是长身体所以必须荤素搭配的比较好
文章TAG:
幼儿 幼儿园 膳食 委员 幼儿园膳食委员会会议
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