1.氧化反应乙醇在空气中燃烧,放出淡蓝色的火焰,同时释放出大量实验室常用的热量乙醇作为燃料,整改后,95%的工业乙醇,乙醇的化学性质包括氧化、取代和脱水,3.脱水反应乙醇和浓硫酸加热到170℃左右,每个乙醇分子会脱除一个水分子生成乙烯,乙醇和浓硫酸加热到140℃左右,乙醇每两个分子会脱去一个水分子生成乙醚,乙醇与金属钠反应生成乙醇钠和氢。

 乙醇的化学性质

1、 乙醇的化学性质

乙醇的化学性质包括氧化、取代和脱水。1.氧化反应乙醇在空气中燃烧,放出淡蓝色的火焰,同时释放出大量实验室常用的热量乙醇作为燃料。2.取代反应乙醇由于分子中羟基上的氢原子比较活泼,可以被一些活泼金属取代,如钾、钠等。乙醇与金属钠反应生成乙醇钠和氢。乙醇与金属钠的反应比与水的反应要温和得多。3.脱水反应乙醇和浓硫酸加热到170℃左右,每个乙醇分子会脱除一个水分子生成乙烯。在适当的条件下,从一个分子中除去一个小分子形成不饱和化合物的反应称为消去反应。乙醇和浓硫酸加热到140℃左右,乙醇每两个分子会脱去一个水分子生成乙醚。乙醇的脱水反应随反应条件、脱水方式和产物而变化。所以我们可以根据物质的化学性质和实际需要来控制条件,让化学反应朝着我们需要的方向进行。

 乙醇有哪七种制备方法

2、 乙醇有哪七种制备方法?

发酵糖原料(如糖蜜、亚硫酸废液等。)和淀粉原料(如红薯、玉米、高粱等。);发酵法乙醇是在酿造的基础上发展起来的,在很长的历史时期内是唯一生产乙醇的工业方法。发酵法的原料可以是含有淀粉的农产品,如谷类、马铃薯或野生植物的果实。也可以使用糖厂的废糖蜜;或者使用含有纤维素的木屑、植物秸秆等。这些物质经过一定的预处理后进行水解(以废蜂蜜为原料,不经过这一步)和发酵,得到乙醇。发酵液的质量分数约为6%~10%,并含有一些其他有机杂质。整改后,95%的工业乙醇

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