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1，各水果的营养价值及治病的功效

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各水果的营养价值及治病的功效

2，所有的水果都什么样的营养有何作用

水果的好处： 凤梨：健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。 荔枝：益气补血、促进血液循环，但体质躁热者不宜多吃。 樱桃：铁质含量丰富，能养颜美肤。 草莓：清热凉血，可以美肤养颜和润泽头发。 芒果：益胃止呕、维生素A含量高，有益养生。 香蕉：润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。 柿子：止咳降压、舒缓呼吸道疾病。 枇杷：润肺止咳、调节呼吸道的不适。 木瓜：去湿舒筋、美白肌肤。 葡萄：补血益气、抗氧化、增进免疫力。 梨子：镇咳化痰、清解热毒。 莲雾：解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。 枣子：可治便秘、利尿、益胃生津 ，空腹不可过食，要细嚼慢咽。 苹果：治便秘、滋润皮肤、洁牙 。 柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。 柚子：可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。 橘子：性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。 番茄：预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤

所有的水果都什么样的营养有何作用

3，水果有那些营养

果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。 水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，其所含成分主要有：糖类：水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。维生素：水果中的维生素含量约为0.5％至2％，若过多，则肉质粗糙，皮厚多筋，食用质量低。色素：水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说，深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其它食物的吸收，芳香油还有杀菌的作用。 无机盐：水果中含无机盐较为丰富，橄榄、山楂、柑橘中含钙较多，葡萄、杏、草莓等含铁较多，香蕉含磷较多。 吃水果虽然有益于健康，但也必须科学食用，食用不当也会影响人体健康。比如： 糖尿病患者：适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果，它能改善胰岛素的分泌，有降糖的作用。 冠心病患者：应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等，这些水果含丰富的尼克酸和维生素C，有降血脂和降胆固醇的作用。 水果可以为人体提供丰富的营养物质，《黄帝内经》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记载，所以，要尽可能地吃一些水果，这样才能有利于身体健康。 心急梗塞患者：应多吃香蕉、桔子。 心力衰竭或水肿患者：不能食用含水量较多的水果。

水果有那些营养

4，各种水果的作用功效

荸荠 性味甘，微寒，滑。具有清热生津，补中益气之功效。适宜于中气不足，口渴喜饮，面色无华，颜面虚浮者食用。 2、菱角 性味甘，凉。具有清署解热，益气健脾之功效。适宜于脾气不足，面色萎黄，或署热熏蒸，面生红痱或疖肿者食用。 3、栗子 性味甘，温，具有补脾肾，厚肠胃之功效。适宜于未老先衰，面无光泽，皱纹多者食用。 4、樱桃 性味酸，甘，温涩。具有止渴生津，调中益颜之功效，适宜于少女皮肤保健或皮肤光泽不足者食用。 5、枇杷 性味甘，酸，平。具有清理肺胃之功效，适宜于面生痤疮，鼻生酒糟者食用。 6、荔枝 性味甘,酸、涩，平。具有补脾益肝之功效。适宜于脾气不足、肝血气虚、面色无华或黄褐斑由之而生者食用。 7、无花果 性味甘，平。具有调理肠胃,杀虫驱蛔之功效。适宜于胃肠不和，面生虫斑，或面部患湿疹皮炎者食用。 8、苹果 性味酸，甘，平，具有补心益气，宜肺健脾之功效。适宜于心气不足，面无红润，口唇色淡或面色晦暗，干燥脱屑者食用。 9、胡桃肉 性味甘，温。具有润肺益肾，通经脉之功效。《食疗本草》谓其“通经脉、黑须发，常服骨肉细腻光滑”。适宜于面部消瘦,皱纹多，面色黑者食用。 10、龙眼肉 性味甘,平。具有养心安神，滋阴养血之功效，适宜于休弱多病，失眠多梦，眼眶发黑，面色无华者食用。 11、大枣 性味甘,平。具有健脾益气，养血生津之功效，适宜于身体虚弱，气血不足或产后血虚，面色无华者食用。 12、甜瓜 性味甘,寒。具有清热解毒，生津上渴之功效。适宜于毒热内盛，面生疖肿，须疮，黄水疮者食用。 13、桃 性味甘，酸，微温，微毒，具有活血化漩之功效。适宜于气血漩阻，面色紫暗，口唇紫绀，或面生蜘蛛痣，毛细血管扩张者食用。 14、梨 性味甘，微酸，寒。具有清心润肺之功效。适宜于肺热面赤，眼目赤痛，皮肤干涩者食用。 15、桔子 性味甘，酸，平，温。含有大量维生素C，具有止渴生津,通利小便之功效。适宜于面部干涩，口干口渴或面部虚浮者食用。

5，各种水果的营养与功能

常见水果的营养保健功能　　水果是我国人民的重要食品，与人体健康息息相关。随着人民生活水平的提高和饮食结构的不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。一年四季均有新鲜水果上市，可以调剂人们的口味。水果不但种类多，而且鲜嫩味美、香甜可口，又能生食，有利于保护所含营养素，防止营养丢失，因此颇受人们喜爱。水果不仅具有营养价值，而且在维持人体正常功能、生长发育、防治疾病、延缓衰老等各方面都具有特殊的保健功能。　　◎桃　　桃子含有蛋白质、脂肪、糖类及钙、铁、磷等无机盐，尤以含铁量较多，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等物质。桃性温、味甘酸，具有生津、活血、消积、润肠以及益气血、润肤色的功效，适用于津伤、肠燥、便秘等症，并可用于老年体虚。　　◎西 瓜　　西瓜的营养，在夏季水果中也是名列前茅的，它含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种人体必需的氨基酸，还含有维生素A、B族维生素、维生素C和钾、钙、铁、磷等矿物质及纤维素。西瓜性寒、味甘，具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒利咽等功效，对发烧、烦躁、口渴、口疮、中暑、黄疸、水肿、血痢、咽喉肿痛、小便赤黄、风火牙痛等病症均可作为辅助治疗的食品。　　◎柑 橘　　柑橘含有丰富的β－胡萝卜素，对患有夜盲症、皮肤角化和发育迟缓的婴儿均有一定疗效，有利于儿童的生长发育并可提高免疫力。柑橘中含有较多的维生素C，对坏血病有防治作用。柑橘中的某种食物纤维有抑制淀粉酶、减少中性脂肪形成的作用，因此多食用柑橘可以减肥。柑橘还可降低胆固醇，有助于动脉粥样硬化逆转的作用。　　◎香 蕉　　香蕉又称甘蕉，性味甘、寒，有清热润肠、润肺解酒的功效。香蕉营养丰富，尤其含钾量是水果中最高的。钾对维持人体细胞功能和体内酸碱平衡，改进心肌功能等均有良好的作用。因此，高血压、心脏病患者，只要肾功能良好，常食香蕉有益无害。　　◎苹 果　　苹果为四大水果之一，果味芳香、营养丰富，既可鲜食又可加工食用。苹果含有丰富的营养：含糖量高，其中主要是果糖、还原糖和蔗糖，容易被人体吸收利用；含有苹果酸等有机酸及芳香醇类，所以苹果香馥浓郁、甜酸爽口，可以增进食欲、促进消化，有较好的保健作用；含锌量高，故苹果有“记忆果”之称。同时，锌元素又是性成熟的重要因素，因此吃苹果对促进青少年的生长发育也十分有益。

6，水果有哪些营养

每种水果的营养成分含量均不同，都要或多或少的摄取！ 1.柿子--含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强. 2.苹果-- 含有大量的糖类和钾盐. 3.香蕉-- 性寒，含钠盐多. 4.西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果. 5梨是令人生机勃勃、精力十足的水果,它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态. 6.柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素. 7.猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。 8.山楂含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸，铁、钙含量为各类水果之冠，还含有黄酮类物质，营养丰富。
一、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝. 　　二、在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。 　　含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。 　　三、减缓衰老 在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。 　　因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。 　　四、减肥瘦身 有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。 　　减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。 　　五、保养皮肤 人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。 　　保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。 　　六、明目 人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。 　　保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬. 　　七、癌症的天敌 平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。 　　抗癌的水果：香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果.
各种维生素
维生素

7，谁知道各种水果的营养功效及食用价值

苹果:润肺健胃,生津止渴.消食止泻.顺气醒酒.又有减肥果.青春果和智慧果之称. 功效:苹果含有膳食纤维,可双向调节,治疗腹泻和便秘.保持血粮稳定,防癌,预防铅中毒.消除压抑,抑制黑色素产生消除口臭. 香蕉:它含有一种特殊的氨基酸,可以帮助人体解除忧郁,缓解压力,能润肠,润肺止咳,清热解毒. 功效:香蕉可镇静,防止手足皲裂,润泽皮肤,预防中风和高血压,所含膳食纤维能防治便秘. 西瓜:甜多汁,爽口解渴,西瓜全身都是宝.清热解毒止渴.利小便.含有大量的糖类,膳食纤维B族维生素.维生素 功效:西瓜瓤除含有大量水分外,还包含了人体所必需的各种营养,葡萄糖,果糖蔗维生素,胡萝卜素,蛋白质及各种氨基酸,果酸和钙,磷. 菠萝:汁多味甜有特殊香味,能清暑解热消食止泻,清胃解渴.富含 功效:可利尿,解酒,降低血压,抗癌,消炎,可消除疲劳增进食欲. 梨:营养成分含有糖类,膳食纤维
香蕉皮含有单宁，用来擦拭皮鞋、皮包，可去除上面的油污，使皮面洁净如初.香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素。香港脚、手癣、体癣等引起的皮肤瘙痒症，用香蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，促使疾病早愈。 富含维生素c的水果 富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。 富含胡萝卜素的水果 芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。 润肺止咳的柚子 甜瓜止咳又惹咳 补血养颜水蜜桃 清心润肺甘蔗 橙色抗癌食品 除湿止泻番石榴 护体有南杏有北杏 香蕉降压通便 补血固肾双冠军的樱桃和葡萄 番茄开胃但湿毒 杨桃精医咽喉 无花果可治溃疡 枣能滋补强身 龙眼滋补非人人宜吃 椰子清润纯误会 菠萝可生津和胃 奇异果防癌有道 清热佳品的梨子 虚寒进补吃榴连 吃木瓜帮助消化
苹果汁：调理肠胃、美肤瘦身。 葡萄柚汁：降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。 奇异果汁：清热生津、增进身心活力。 芒果汁：帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。 凤梨汁：帮助消化、舒缓喉咙疼痛、加强免疫力、预防呼吸道感染。 木瓜汁：润肺、滋润肌肤、排毒、美肤。 西瓜汁：消暑利尿、降血压、养颜美肤。 胡萝卜汁：帮助消化、中和胆固醇、美肤、安抚神经。 芹菜汁：补充身心活力、舒缓焦虑、压力、美肤。 香蕉汁：增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化。 葡萄汁：补血、帮助消化、美肤抗老。 柠檬汁：止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。 柳橙汁：滋润健胃、强化血管、增进免疫力、预防呼吸道感染。 哈蜜瓜汁：消暑解躁、生津止渴。 草莓汁：利尿止泻、安定神经、美化肌肤。 凤梨汁：美白排毒、助消化、增进免疫力、预防呼吸道感染。

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