社会《什么食物能补钙》教案,食物中钙含量丰富食物有助补钙

牛奶和奶制品是膳食钙的最佳来源,从饮食中补钙的同时，也要注意接触阳光，促进皮肤合成维生素d,动物骨头汤含钙量也高，烹饪时应多加醋，以利于钙的溶出,所以不需要补充钙片,食物是人体获取钙的主要途径，合理选择食物可以保证钙的充足摄入,含钙食物主要有:1,食物中钙的来源很多,牛奶是最好的补钙食物。

食物中钙的来源很多。如果选择得当，每天从它们身上摄取足够的钙是不成问题的。牛奶是最好的补钙食物。豆制品也富含钙。动物骨头汤含钙量也高，烹饪时应多加醋，以利于钙的溶出。所以每天多喝牛奶，再加上蔬菜、水果、豆制品的摄入，已经可以满足人体的需求了。所以不需要补充钙片。应多吃乳制品、豆腐、虾皮等。来获得更多的钙和营养。含钙食物主要有:1。牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品。2.豆腐、豆浆等豆制品。3.虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。4.其他食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎、芝麻、山楂等。

含钙食物包括:(1)牛奶及乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等；(2)豆腐、豆浆等豆制品；(3)虾皮、紫菜、海带、海鱼、鱼骨粉等水产品；(4)其他食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎、芝麻、山楂；(5)同时要注意补充维生素D。富含维生素D的食物有:鱼肝油、葵花油、蛋黄、虾、比目鱼、沙丁鱼、鳕鱼、小鱼干、动物肝脏、牛奶和奶油。同时，多在户外晒太阳，可以促进维生素d的合成。

钙是人体中含量最丰富的矿物质，对维持骨骼健康、神经肌肉的正常生理功能和促进血液凝固有重要作用。食物是人体获取钙的主要途径，合理选择食物可以保证钙的充足摄入，牛奶和奶制品是膳食钙的最佳来源。牛奶和奶制品不仅含钙量高，而且容易被人体吸收利用，大豆及其制品也是钙的良好来源，但钙的含量和吸收利用率不如乳制品。深绿色叶蔬菜和花椰菜也含有更多的钙，苋菜、菠菜、菠菜含钙量较高，但含草酸较多，导致钙吸收率较低。维生素D可以促进钙的吸收，从饮食中补钙的同时，也要注意接触阳光，促进皮肤合成维生素d。