幼儿园包云吞教案 反思,包小馄饨需要准备什么东西?

包小馄饨的具体方法如下:需要提前准备的材料包括:小馄饨皮750g，猪肉馅400g，鸡蛋1个，醋少许，料酒少许，植物油少许，盐少许，糖少许，鸡精少许，淀粉少许，香葱少许，生姜一片，酱油少许,9.取一张馄饨皮，放入适量鲜猪肉和少许虾仁，包成馄饨,10、锅中加水，加入少许紫菜煮开，放入云吞炖,5.然后包起来,2.包云吞。

包小馄饨的具体方法如下:需要提前准备的材料包括:小馄饨皮750g，猪肉馅400g，鸡蛋1个，醋少许，料酒少许，植物油少许，盐少许，糖少许，鸡精少许，淀粉少许，香葱少许，生姜一片，酱油少许。1.将肉末、姜、葱切碎，淀粉用冷水浸泡，与其他辅料一起加入肉末中，顺时针搅拌均匀。2.抖馄饨皮。用筷子挑肉馅。3.把肉筷子粘在馄饨皮上，用筷子卷起来，左手按住。4.用筷子折馄饨皮。5.然后包起来。6.把袋子一个个装好，放冰箱里冷冻，就这样搞定了。

材料精制乌梅，馄饨皮，盐，酱油，少许糖，香油，花生油，和几滴油。生菜做法1。将乌梅切成肉末，加入盐、香油、花生油、酱油和少许糖，用筷子朝一个方向用力搅拌，直至肉末呈粘稠状。2.包云吞。3.烧开一锅开水，滴几滴油(防止粘锅)，小心翼翼地一个个放进锅里，轻轻搅拌。当水再次沸腾时，加入一些冷水，这样可以使馄饨粘锅，口感更滑。两分钟左右小心地拿起煮熟的馄饨待用。4.将新鲜的猪骨汤倒入另一个锅中，然后倒入馄饨和生菜，一分钟。因为汤和馄饨肉都好吃，不需要加盐。

300g五花肉、大虾10只、葱姜适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋清1个、大白菜叶适量、小油菜2颗、紫菜少许、盐2茶匙、白胡椒粉少许。1.将五花肉冷冻4小时，放入料理机的搅拌桶中，加入葱姜和白菜，2.加入料酒、酱油、白胡椒粉和适量的油。3.盖上盖子，打开电源，设置10秒，正转7档，4.打开盖子，用刮刀把搅拌好的馅料挖出来。6.加入盐和蛋清，7.顺时针搅拌均匀。8.虾仁提前切段，加入料酒和酱油腌制，9.取一张馄饨皮，放入适量鲜猪肉和少许虾仁，包成馄饨。10、锅中加水，加入少许紫菜煮开，放入云吞炖，11.烹饪前加入葱花、盐和少许油菜。小贴士:1，如果没有这种多功能料理机，可以去肉店把它磨成肉，或者用破壁机或者绞肉机加工。2.炒菜的时候放一点香油，味道更好。