泥工 小麻花教案,北京清真小吃酥麻花怎么做?

酥脆麻花特点:酥香，股松,脆皮麻花的制作要点如下:1,10.塑料麻花胚胎,12、油入小锅，油量不过关麻花胚多,麻花简介:北京著名的清真小吃,14.好吃的小麻花刚做好,教你怎么做酥麻花怎么做酥麻花1,另外还有三个品种麻花，绳头，大麻花，水果麻花，芝麻麻花，芙蓉麻花等等,把它变小麻花。

Xiao 麻花常用做法如下:配料:鸡蛋1个，奶粉30g，中筋粉160g，纯净水20ml，细砂糖30g，猪油5g，盐1g，泡打粉1g，小苏打0.5g，油(炒麻花用)。步骤:1。把它变小麻花。2.将原料混合成光滑的面团，醒发1小时。3.面团被擀成条状。4.切成条状。5，如图所示。6.将面条揉成光滑的条状，对折，两端朝一个方向，做成麻花的样子。7、像这样。8.再对折一次，使劲打。9.在麻花第一次折叠的位置，其中一个面头穿过孔，两个头被夹住。如果不捏，最后会打开。10.塑料麻花胚胎。11.把代码放在一起。12、油入小锅，油量不过关麻花胚多。13，小火，小火，微上色差不多就能捞出来了。14.好吃的小麻花刚做好。

油炸，面粉500g，红糖60g，小苏打5g，植物油1500g，水250g。麻花简介:北京著名的清真小吃。另外还有三个品种麻花，绳头，大麻花，水果麻花，芝麻麻花，芙蓉麻花等等。酥脆麻花特点:酥香，股松。教你怎么做酥麻花怎么做酥麻花1。将红糖、小苏打、油放入盆中加水稀释，加入面粉，揉匀，用湿布盖好，一会儿做一个青体。2.把面团揉成长条，拉成面粉，搓成长条，刷一会儿油，再搓成长条，30分钟左右，把长条搓成绳状，再折成三股麻花。3.将油倒入锅中，三成热时，加入麻花青体，用温油慢慢煎至金黄酥脆。脆皮麻花的制作要点如下:1。制作酥脆的原料麻花要适当配比，与面粉混合后一定要煮一会儿；2.煎炸油温不要太高，宽油为好。

面粉、鸡蛋、糖、花生油酵母的使用方法麻花将鸡蛋、糖、花生油加入30度的水，搅拌均匀，然后加入酵母和面粉将面团揉成光滑的面团，在温暖的地方充分发酵，揉成1厘米厚的饼，将饼切成1厘米左右宽的均匀长条，将切好的面揉成圆形面，用手捏住一端。另一端用食指绕过面条折叠的部分再往一个方向转，直到不能再动为止，然后再对折，把开口端从食指折叠的部分伸出来，这样成品麻花就可以再煮了麻花变得更轻更稠，证明已经煮好了，依次放入温热的油锅中，不断转动。