安全生产教育培训主要内容餐饮，餐饮新员工操作安全培训计划

1，餐饮新员工操作安全培训计划

先教服务，态度，然后台号，菜品，味道

餐饮员工培训内容可以参考：一、服务态度。服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。二、培训服务知识。餐厅服务员应具有较广的知识面，引入中国培训网的内容培训方案具体内容有：1.基础知识：主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。2.专业知识：主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。3.相关知识：主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

餐饮新员工操作安全培训计划

2，安全教育内容有哪些

安全生产思想教育主要包括安全生产方针政策教育、法制教育、典型经验及事故案例教育；安全生产知识教育主要包括一般生产技术知识教育、一般安全技术知识教育和专业安全技术知识教育；安全管理理论和方法的教育通过教育提高各级管理人员的安全管理水平，总结以往安全管理的经验，推广现代安全管理方法的应用。安全教育与训练是防止职工产生不安全行为的重要途径。安全教育训练的重要性，首先在于它能提高企业领导和广大职工搞好安全工作的责任感和自觉性。安全教育包含以下几种：1、安全生产思想教育从思想上、理论上认识到搞好安全生产的重大意义，以增强关心人、保护人的责任感。三是通过安全生产方针、政策教育，提高各级员工的思想水平，使之更好地贯彻安全生方针、政策和法规。2、安全生产知识教育接受安全知识教育和参加每年按规定学时进行的安全培训。安全基本知识教育的主要内容是:3、安全管理理论及方法教育每个职工都要熟悉本工种、岗位专业安全技术知识。安全技术知识是比较专门、细致和深入的知识。它包括安全技术、劳动卫生和安全操作规程。

安全教育内容有哪些

3，新员工岗前安全培训的主要内容有哪些

1）认真学习和严格遵守各项规章制度，不违反劳动纪律，不违章作业，对本岗位的安全生产负直接责任；（2）精心作业施工，严格执行安全操作规程和劳动纪律，做好各项记录，交接班必须交接安全情况；（3）正确分析、判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌牙状态，如发生事故，要正确处理，及时、如实向上级报告，并保护现场；（4）正确操作，精心维护设备，做好文明生产；（5）上岗前必须按规定着装，戴好安全帽等个人劳动防护用品；（6）积极参加安全活动；（7）有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。员工在安全生产方面的权利和义务权利：1、享受工伤保险和伤亡求偿权 2、危险因素和应急措施的知情权 3、安全管理的批评检控权 4、拒绝违章指挥、强令冒险作业权 5、紧急情况下的停止作业和紧急撤离权义务：1、遵章守规，服从管理的义务 2、佩戴和使用劳动防护用品的义务 3、接受培训，掌握安全生产技能的义务 4、发现事故隐患及时报告的义务

首先看你是什么公司，有没有涉及高危、有毒气体等等危险，再根据这个情况做一份行业安全PPT，火灾安全是必备的、交通安全等。

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新员工岗前安全培训的主要内容有哪些

4，幼儿园食品安全教育活动教案饮食要注意什么

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。　　2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。　　3.在生活中增强食品安全认识，提高自我保护能力。　　活动准备：　　1.活动课件。　　2.食品若干、牛奶若干。　　活动过程：　　一、了解三无食品。　　1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。　　3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?　　6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。　　7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。　　1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。　　7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!　　三、尝试选购安全的食品。　　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?　　2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。　　3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。　　4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。　　6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：　　1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。　　2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

5，单位食堂安全培训材料

一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证，应悬挂在食堂醒目位置，不得超许可范围经营。2.校长是学校食堂安全第一责任人，对学校食堂管理负总责。3. 学校应配备专（兼）职食品安全管理人员，购置的原辅料未经过食品安全管理员验收，不得进入加工程序。4. 建立食堂日常管理制度，包括从业人员健康管理制度和培训管理制度；加工经营场所及设施设备清洁（清毒）和维修保养制度；食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度；关键环节食品加工操作规程；餐厨废弃物处置管理制度；餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案。5. 实行食堂加工管理全程监控，粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、原料仓库、餐厅等场所都装有监控设施。6. 食堂事务长（或劳务承包负责人）每天下班前总结当天的工作情况，点评工作的得失，布置第二天的相关工作；每周学校分管领导要总结本周食堂卫生安全管理情况，布置落实下周工作。二、设施要求7. 粗加工间墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶，防尘防蝇设施齐全。出口和排气口应有网眼孔经小于6mm的金属隔栅或隔离网。8. 切配间地面应用不透水材料铺砌，墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶，并无污迹和食物残渣，墙壁、天花板的涂料无脱落、无霉斑。9. 切配台应用色标分隔成三个区域，分别为荤菜切配区（红色）、素菜切配区（绿色）、水产切配区（黄色），三个切配区分别设置专用刀具及砧板，以相同色标识。10. 烹调间卫生要求：灶面及灶台墙壁应无油污、无积灰、无食物浅渣、排烟罩不滴油。11. 备餐间的洗手池水龙头应为非手动式，墙壁贴“六步洗手法”图示，备有洗手（液），消毒液及干手设施。12. 备餐间的门应能自动关闭，若不能双向开闭，则宜开向备餐间内。13. 备餐间与烹调间之间应设专用供菜通道，通道口设门。14. 备餐间用紫外线灯（波长200-275mm）应按功率不小于1.5w/ m3设置，紫外线灯安装反光罩，强度大于70uw/cm2，居中悬挂，离地不超2米高度。开关设于室外，并加贴标识。15. 食品和非食品库房应分开设置，食品主食、副食、调味品等应分架存放，宜分库存放。贮存场所、设备应保持清洁无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。16. 洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、灭鼠药、灭蟑药等有毒有害物品不得进入食品仓库、加工区和备餐间。17. 食品原料仓库应设货架，离墙壁离地面超过10厘米。18. 食品添加剂应设专柜，柜子加锁并标识“食品添加剂”字样。19. 仓库所有物品上架，按品种分区存放，货架上加贴标签，标注品名生产日期、保质期等相关信息。

开展食品安全事故模拟演习，通过情景的模拟，将一次典型食品安全事故的发生、报告、先期处置、现场检查、初步调查、后期处置6个环节依次呈现。通过演练，使学校师生真实了解事故应急处置的程序、环节、内容和相关细节，检验了《校园食品安全应急预案》，提高了师生的应急处置能力。

6，餐饮传菜电梯安全培训计划书

1、仪容仪表及礼貌礼节2、托盘服务规范3、传菜员岗位职责4、传菜员工作规范及标准5、传菜部员工注意事项第一课一、培训课题：传菜员仪容仪表及礼貌用语二、课时安排：2012年3-4月份三、培训内容：仪容仪表及礼貌用语四、培训目标：让每一位来餐厅工作的员工有更好的职业妆容及职业素质五、培训方式：讲解及演示培训内容一、1. 员工仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方；端庄稳重；整洁挺括；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重；言行恰当。2、容貌：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。2.1 头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。传菜员不得留鬓角、胡须；2.2 按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；2.3 不留长指甲2.4 传菜员坚持每天刮胡子。3、着装:3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；3.2 领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；3.3 鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤脚4、个人卫生：4.1 做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。5、传菜员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。6、站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，传菜员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。8、传菜员应做到“三轻：即说话轻、走路轻、操作轻。上饭时要轻拿轻放，动作要有条不紊；开、关门不要用力过猛，要始终保持餐厅安静。9、传菜员的举止应做到：在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体。二.餐厅服务中的礼貌用语1、问候声：“先生（小姐）您好！欢迎光临。”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”2、感谢声2.2 “谢谢您的帮助”2.3 “谢谢您的光临”2.4 “谢谢您的提醒”4道歉声4.1 “对不起，请稍等，马上就好！”4.2 “对不起，打扰一下”4.3 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”5应答声5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。”5.2 “好的，我马上就去”5.3 “好的，我马上安排。”5.4 “没关系，这是我应该做的。”5.5 “我明白了。”6祝福声6.1 “祝您用餐愉快。”6.2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”7送别声7.1 “先生（小姐）慢走，欢迎下次光临。”7.2 “先生（小姐）再见。”7.3 “请慢走”/“请走好9.礼貌用语注意事项9.1 注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉；9.2 要垂手恭立，身体微微前倾，双手交叉握于腹部；距离当（一般以一米左右为宜），不要倚靠它物；9.3 要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势 9.4 要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走；9.5 讲话要讲普通话，外语以英语为主，不用污言秽语，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不可因个人心情不佳，影响语言效果。客人之间说话不要打扰，如需要打扰时可在说话间隙说“对不起，打扰一下”经客人同意后再讲，说话结束后应说谢谢。第二课一、培训课题：托盘服务规范及程序二、课时安排：2012年5-6月份三、培训内容：托盘服务规范及程序四、培训目标：让每一位来餐厅工作的员工了解托盘的使用方法，熟练掌握，更好的工作

在网上都下载的，

7，我需要关于安全培训的内容

消防安全培训内容一.新员工必须接受消防知识及实用技能的培训,必须做到一懂、二知、三会。一懂:紧急情况下安全疏散二知:火警电话号码119 灭火器材的放置地点和位置三会:会报火警会使用灭火器会扑救初起火二.结合超市及员工所在岗位的特点,做好针对性的消防培训。三.定期做消防演习及消防知识的再培训。四.员工须经过保卫消防考核后,方可上岗。五.培训内容如下: A.熟悉本超市特点,消防通道位置及消防重点部位。 B.消防知识培训包括:报警方法、报警步骤、火情判断及一般的消防知识。 C.实际技能包括:灭火器材的使用方法,火场逃生法及火灾发生后的处理等。 D.观看火灾教育录像,加强员工防火安全意识。 E.每月针对各地发生的火灾事故,有目的、有针对性的对超市员工进行培训。六.消防安全知识问答 A.我国的消防方针是什么? 答:我国的消防方针是:"预防为主,防消结合"。 B.火灾的危害是什么? 答:火灾的危害是给人类带来破坏、苦难、死亡。 C.火灾的特点是什么? 答:火灾的特点:(1)突发性 (2)多变性 (3)瞬时性 D.扑救火灾的几种方法? 答:扑救火灾的方法有四种:(1)隔离法 (2)冷却法 (3)窒息法 (4)抑制法 E.燃烧的几个阶段? 答:燃烧共分五个阶段: (1)初起阶段 (2)发展阶段 (3)猛烈阶段 (4)下降阶段 (5)熄灭阶段 F.我超市共有几种灭火器材和几种自动报警器材? 答:我超市(武汉太平洋)共有100台干粉灭火器,100台1211灭火器,3台干粉拖车。8座墙壁消火栓。自动报警器材有:烟感、喷淋、手动报警器。 G.干粉灭火器的结构和使用方法? 答:干粉灭火器的结构为:喷嘴、压把、保险栓、气瓶、粉桶、粉管、胶堵等组成。使用方法:手把灭火器到火场,并上下颠倒几下,离火点3-4米时,撕去灭火器上封记,拔出保险栓,一手握紧喷嘴,对准火源根部,另一只手的大拇指将压把按下,干粉即可喷出。 H.1211灭火器的结构和使用方法? 答:1211灭火器的结构为:喷嘴、压把、保险栓、提把器头、密封机、简体吸管等组成。使用方法:应首先拔掉铝封和安全销,手提灭火器上部,用力紧握压把,启开阀门,储压在钢瓶的灭火器就会喷射出来。 I.火灾现场逃生的途径有哪些? 答:火灾现场逃生的途径有:门、窗、安全出口、消防电梯、疏散楼梯、逃生滑梯、阳台、屋顶、下水管道、紧急出口等。 J.室内逃生的方法?(略) 附:1211灭火器使用方法图 A.提起灭火器,拔掉铅封和安全栓。 B.对准火源根部左右扫射。附:两盘水带使用方法图 A.甩开第一盘,将第一节水带的一个接口连接在分水器上。 B.将第一盘水带的另一接口,连接在第二盘水带。 C.甩开第二盘水带,将其另一端接上水枪,对准火源根部,左右扫射。安全生产教育培训内容安全生产教育培训内容安全生产教育培训的形式很多，“三级”安全教育是安全教育的一种形式，也是法律明确规定的对新员工的教育制度。那么，什么是“三级”安全教育？新员工通过“三级”按教育培训能学到哪些东西? 一什么是“三级”安全教育 “三级”安全教育制度是企业安全教育的基本教育制度。教育的对象是新进厂的人员，包括新进入的员工，临时工，季节工，代培人员和实习人员。“三级”安全教育是指厂（矿）级安全生产教育，车间（工段，区，队）级安全教育，班组级安全教育。二 “三级”安全教育培训内容 1 厂（矿）级安全生产教育培训主要内容：安全生产基本知识本单位安全生产规章制度。劳动纪律。作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施及事故应急措施。有关事故案例等。 2 车间（工段，区，队）级安全生产教育培训主要内容本车间（工段，区，队）安全生产状况和规章制度。作业场所和工作岗位窜的危险因素，防范措施及事故应急措施。事故案例等。 3 班组级安全生产教育培训主要内容岗位按操作规程。生产设备，安全装置，劳动防护用品（用距）的性能及正确使用方法。事故案例等。三企业“三级”安全教育的组织实施厂（矿）级按教育培训一般由认识部门组织，安全技术管理部门共同实施。车间（工段，区，队）级安全生产教育培训由车间（工段，区，队）负责人会同车间安全管理人员负责组织实施。班组级安全教育由班组长会同安全员，带班师傅组织实施四 “三级”安全教育与其他安全教育的关系 “三级”安全教育是最基础的安全教育，新员工除要接受“三级”安全教育培训以外，还必须接受经常性的安全教育，复工教育，“四新”教育，特别是要从事特种作业的员工，还必须接受专门的特种作业人员安全教育培训，取得特种作业人员操作资格证，才能上岗作业。“三级”安全教育不能代替其他教育，其他教育也不能代替“三级”安全教育，员工只有通过这些教育培训，才能不断提高自身的安全意识和技能，从而实现安全生产。五特种作业教育和其他形式教育 1 什么是特种作业人员特种作业人员是指其作业的场所，操作的设备，操作内容具有较大的危险性，容易发生伤亡事故，或者容易对操作者本人，他人以及周围设施的按造成重大危害的作业人员。由于特种作业人员在生产作业过程中承担的风险较大，一旦发生事故，便会带来较大的损失。因此，对特种作业人员必须进行专门的安全技术知识教育和安全操作技术训练，并经严格的考试，考试合格后方可上岗作业。 2 特种作业及人员的范围电工作业。含发电，送电，变电，配电工，电气设备的安装，运行，检修（维修），试验工，矿山井下电钳工。金属焊接，切割作业。含焊接工，切割工。起重机械（含电梯）作业。含起重机械（含电梯）司机，司索工，信号指挥工，安装与维修工。企业内机动车辆驾驶。含在企业内及码头，货场等生产作业区域和施工现场行驶的各类机动车辆的驾驶人员。登高架设作业。含2米以上登高架设，拆除，维修工，高层建筑物表面清洁工。锅炉作业（含水质化验）。含承压锅炉的操作工，锅炉水质化验工。压力容器作业。含压力容器罐装工，检验工，运输押运工，大型空气压缩机操作工。制冷作业。含制冷设备安装工，操作工，维修工。爆破作业。含地面工程爆破，井下爆破工。矿山通风作业。含主风扇机操作工，瓦斯抽放工，通风安全检测工，测风测尘工。矿山排水作业。含矿井主排水泵工，尾矿坝作业工。矿山安全检查作业。含安全检查工，瓦斯检验工，电器设备防爆检查工。矿山提升运输作业。含主提升机操作工，（上，下山）绞车操作工，固定胶带输送机操作工，信号工，拥罐工。采掘（剥）作业。含采煤机司机，掘进机司机，耙岩机司机，凿岩机司机。矿山救护作业。危险物品作业。含危险化学品，民用爆炸品，放射性物品的操作工，运输押运工，储存保管员。经国家局批准的其他的作业。 3 从事特种作业人员必须具备的基本条件年龄满18周岁。身体健康，无防碍从事相应工种作业的疾病和身体缺陷。初中（含初中）以上文化程度，具备相应工种的安全技术知识，参加国家规定的安全技术理论和实际操作考核并成绩合格。符合相应工种作业特点需要的其他条件。 4 特种作业人员安全教育培训的内容。安全技术理论。包括安全基础知识和安全技术理论知识。实际操作。包括安全基础知识和安全技术理论知识。实际操作。包括实际操作要领及实际操作技能。 5 特种作业人员复审培训内容典型事故案例分析。有关法律，法规，标准，规范。有关本工种的新技术，新工艺，新材料。对上次取证后个人安全生产情况的经验教训进行回顾总结。 6 经常性安全教育培训主要内容。安全生产新知识，新技术安全生产法律法规。作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施及事故应急措施。事故案例等。 7 “四新”安全教育培训主要内容按照事实的新工艺，新技术或使用新设备，新材料，对从业人员进行有针对性的安全生产教育培训。

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