中班级美食教学教案,早餐知多少?问与答（12）

活动流程(1)启动环节:通过提问的方式学习小朋友最喜欢的早餐的名称，并引入活动中,问题穿插在整个生产过程中,坐大班，分享结局,重点和难点教学重点:让孩子知道早餐对身体健康的重要性,然后可以在各个国家扩展到美食,教学难度:早餐的搭配方法，手工制作早餐,让孩子们描述他们在旅行中或在餐馆里吃的不同种类的食物美食孩子们可以为全班带一个比萨饼。

可以从孩子喜欢吃什么开始。让他们自己回答。然后可以在各个国家扩展到美食。让孩子们描述他们在旅行中或在餐馆里吃的不同种类的食物美食孩子们可以为全班带一个比萨饼。问题穿插在整个生产过程中。比萨饼更容易做。可以网上买饼底，孩子上课前单独准备材料。坐大班，分享结局。

设计背景:我家花园刚开早餐。由于很多孩子在家不吃早饭，只是带点东西，或者来的太晚，吃不上早饭，针对这些情况，我设计了这个活动，让孩子们了解早餐的多样性和营养性及其重要性，激发他们对早餐的渴望。活动目标认知目标:了解早餐对健康的重要性，情感目标:熟悉各种早餐的名称，激发孩子对早餐的欲望。能力目标:掌握简单的早餐搭配方法，体验亲手做早餐的乐趣，重点和难点教学重点:让孩子知道早餐对身体健康的重要性。教学难度:早餐的搭配方法，手工制作早餐，活动准备保鲜膜、盘子、面包、各种形状大小的饼干、火腿等食物。活动流程(1)启动环节:通过提问的方式学习小朋友最喜欢的早餐的名称，并引入活动中，(二)基础环节:1。情境表演，由小朋友扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥，向小朋友介绍其丰富的营养。