幼儿园食品安全教育教案反思,食品安全教育课的体会二百字不
来源:整理 编辑:挖葱教案 2023-07-27 01:47:13
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1,食品安全教育课的体会二百字不
食品安全教育课心得体会 食品安全是与生活息息相关的一门学科,在这门课上我学到了许多。我觉得,这门课中有很多的知识是生活中可以用到的常识,而且是我以往所不知道的一些很有用的东西,这让我从生活中的点点滴滴中发现了一些饮食上和药品上的问题,并及时加以改正,保证了合理的生活。这是这门课给我最大的收益和帮助。 与此同时,我所学的知识也给我的家人和朋友,提供了合理的建议。这门课在肥胖饮食的时候我着重听了一下,我想这对减肥是有好处的,老师建议减肥的朋友应控制碳水化合物摄入,要经常吃些粗粮;限制主食进食量。保证蛋白质供应,可适当吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳制品及豆制品 ,控制脂肪等等,而且要限饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。这些方面我都会在朋友减肥时与他们交流分享。 这门课教给我的还有很多很多,不是朝夕就能说的完的,它给我的极大的帮助,在我的学习和生活中都起了非常大的作用,让我受益匪浅。我学会了如何更健康的生活和让身边的人更健康的生活。
2,中班科学 食品保质期 课后反思
教给孩子选择健康、安全的食品的方法
1、找生产日期和保质期环节中,我是让幼儿一次全部上来找好所有物品的生产日期和保质期后再举手告诉我他们的发现,这就产生了一个问题,幼儿的记忆力还是比较短暂的,刚才明明找到了在哪里,可举手回答的时候却没办法一下子就回答上来,必须再次上台重新找一遍才能成功,这样的反复了几次,整个环节就变得比较拖沓了。
2、还是在找生产日期和保质期环节中,发现由于前期活动铺垫不够,没有学习过“生产日期”“保质期”等生字,一部分幼儿其实还是找不到生产日期和保质期或者根本不理解的,这样就没办法达到我活动的目标了。这也是提醒我不能忽视活动前期的铺垫活动。
3、设计活动时,我过高的预计了幼儿的计算能力,没有考虑到推算食品德保质期到什么时候是一个涉及多重运算的一个过程,这个过程对于成人来说已经是习以为常的,但对于大班孩子而言难度是可想而知的,而且又没有在前期进行过日期换算的铺垫活动,就这一次活动中就要让他们完成这个环节难度实在是太大,最后这个环节只有一个孩子能够初步掌握。这也让我知道了设计活动前多了解本班孩子现有能力的重要性,要多设计能符合他们年龄特点的活动。
3,小班教案 安全护照 吃食物 讲卫生
一、活动目标: 1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。 二、活动准备: 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。 三、活动过程: 1、幼儿进行谈话活动: 1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么? 2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。 2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。 1) 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? 2) 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病? 例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么? 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。 5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1)教师:水果、蔬菜。 幼儿:绿色食品;2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿:垃圾食品。 ……6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
4,小班安全课食物中毒了怎么办
一、活动目标: 1、教育孩子认识什么是食物中毒。 2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 二、活动课时:1 三、活动准备: 食物中毒情景表演、演示仪 四、活动重难点: 重点:引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。 难点:用自己的话能叙述自救方法。 五、活动过程: 1、导入语: 看小朋友表演:一包膨化食品。 (1)、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了? (2)、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下: 小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。 (3)、引导幼儿讨论: 师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的? 让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。 幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。 幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。 小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊? 2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍 ( 1)、夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。 (2)、中毒还有化学性的食物中毒。如:吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。 (3)、吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。 食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。 3、发生食物中毒之后你 应该怎样做呢? (!)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。 (2)、多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。 (3)、若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。 4、们怎样才能防止食物中毒呢? (1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。 (2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。 (3)、不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。 (4)、采购时注意生产日期和保质期。 小结:孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住,防止食物中毒。
5,幼儿园食品安全教育活动教案饮食要注意什么
1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全认识,提高自我保护能力。 活动准备: 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。 3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗? 6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。 7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸: 1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
6,不吃过期的食品教案
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:damozixia不吃变质的食物教案 教学目标: 1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。 2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。 教学过程: 一、启发谈话 在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。 俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。二、得到启迪 (一)案例分析 1、自2010年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 2、2010年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食活动目标:1、引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。活动准备:录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片图片:1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物 2、过期的食物 3、腐烂变质的食物 4、假冒、劣质的 5、没洗干净的活动过程:一、观看录象《卡在喉咙的五角星》1、教师提问-“刚刚你们看到了什么?”“小男孩的做法对吗?”2、幼儿相互交流讨论-“他这样做了会怎样?”“你有没有这样做过?”3、教师做适当小结二、看图片1、教师提问-“这些东西你吃过吗?”2、引导幼儿讨论-“这些东西为什么不能吃?”3、教师适当小结三、游戏判断对错1、教师提问-“上幼儿园时,没有病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园;夏天快来了,天气太热,我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”2、教师小结-不生病乱吃药,也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。四、操作活动1、请幼儿自由抽取图片,并说一说这些东西为什么不能吃?2、教师巡回观察,引导幼儿互相讨论。 反思:大班安全活动过期的食物不能吃_幼儿读物_幼儿教育_教育专区。大班安全活动:过期的食物不能吃
7,教学反思怎么写
教学反思第一、二部分是“反”,第三部分是“思”。第三部分是重点,应详写,尽量写出深刻的切实可行的方案策略。一般来说,首先叙述具体的教学活动(应简略些),接着分析在这一活动中自己的成败得失之处。最后针对成败得失,结合新课程、新理念谈自己的思考和感悟。所谓教学反思,是指教师对教育教学实践的再认识、再思考,并以此来总结经验教训,进一步提高教育教学水平。教学反思一直以来是教师提高个人业务水平的一种有效手段,教育上有成就的大家一直非常重视之。现在很多教师会从自己的教育实践中来反观自己的得失,通过教育案例、教育故事、或教育心得等来提高教学反思的质量。教学反思其写作结构可以概括为“教学实例——得失(成败)分析——理性思考”。第一、二部分是“反”,第三部分是“思”。第三部分是重点,应详写,尽量写出深刻的切实可行的方案策略。一般来说,首先叙述具体的教学活动,接着分析在这一活动中自己的成败得失之处。最后针对成败得失,结合新课程、新理念谈自己的思考和感悟。写作内容大致可以从以下五个方面选择来写“教学反思”:1、写成功之处将教学过程中达到预先设计的教学目的、引起教学共振效应的做法;课堂教学中临时应变得当的措施;层次清楚、条理分明的板书;某些教学思想方法的渗透与应用的过程;教育学、心理学中一些基本原理使用的感触;教学方法上的改革与创新等等,详细得当地记录下来,供以后教学时参考使用,并可在此基础上不断地改进、完善、推陈出新,达到光辉顶点。2、写不足之处即使是成功的课堂教学也难免有疏漏失误之处,对它们进行系统的回顾、梳理,并对其作深刻的反思、探究和剖析,使之成为今后再教学上吸取教训,更上一层楼。3、写教学机智课堂教学中,随着教学内容的展开,师生的思维发展及情感交流的融洽,往往会因为一些偶发事件而产生瞬间灵感,这些"智慧的火花"常常是不由自主、突然而至,若不及时利用课后反思去捕捉,便会因时过境迁而烟消云散,令人遗憾不已。4、写学生创新在课堂教学过程中,学生是学习的主体,学生总会有“创新的火花”在闪烁,教师应当充分肯定学生在课堂上 的一些独特的见解,这样不仅使学生的好方法、好思路得以推广,而且对学生也是一种赞赏和激励。同时,这些难能可贵的见解也是对课堂教学的补充与完善,可以拓宽教师的教学思路,提高教学水平。因此,将其记录下来,可以补充今后教学的丰富材料养分。5、写再教设计一节课下来,静心沉思,摸索出了哪些教学规律;教法上有哪些创新;知识点上有什么发现;组织教学方面有何新招;解题的诸多误区有无突破;启迪是否得当;训练是否到位等等。及时记下这些得失,并进行必要的归类与取舍,考虑一下再教这部分内容时应该如何做,写出"再教设计",这样可以做到扬长避短、精益求精,把自己的教学水平提高到一个新的境界和高度。 写协作反思总结。以上的反思比较局限于个人层面,集体反思过程,往往是由主持人做总结,这个 过程应该拓展到每个协作反思者,这样就有可能比较好的促进每个人的个性化成长。教学反思范文:一、xxxx年高考英语试题分析:xxxx年英语试卷真整体现了“稳中求发展,发展中求创新”的命题思想,整套试题的知识覆盖面广,难度与往年相差不大,但更强调语篇,强调应用,注重实际。试卷资料也更具现代气息,贴近生活,贴近现代。其中听力部分选材全部来源于生活,考察点侧重放在学生实际运用英语的潜力上。语速略有提高。单项填空部分综合测试了语法、词汇、习惯用语等知识。与往年相比难度上略有降低。完型填空部分考察学生对语意、语境、语篇的深层理解,并在掌握文章主旨、大意的基础上,正确理解句与句、段与段之间的内在联系,要求学生有较强的内在逻辑思维潜力。阅读理解部分要求学生有很广的知识面,而且有很好的阅读技巧,更要有很快的阅读速度。书面表达更加重视对考生潜力和素质考察的命题指导思想,给了学生较大的自由表达空间。二、反思后得出结论:1、为学生构建完整的知识体系,完整的知识体系对学生英语思维潜力的养成有至关重要的作用,也为他们将来进一步学习英语有很大的帮忙。2、以课文为根本,不断扩充学生的词汇量。3、培养学生的语境意识。4、下大力气提高学生的阅读潜力。阅读潜力的提高,除了速度的训练外,也要注重培养学生的阅读技巧。以上是自己对xxxx年英语试题的分析及自己的一些教学反思。
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